氨基酸少于10個稱為寡肽,超過的就稱為多肽。兩個氨基酸以肽鍵相連的化合物稱為二肽;三個氨基酸以肽鍵相連的化合物稱為三肽,以此類推。氨基酸為50多個以上的多肽就是人們熟悉的蛋白質。可見蛋白質工程從某種意義上講就是研究多肽。分子量段在5000~50之間的才能稱為肽。分子量段在5000~10000之間的稱為大肽。分子量段在1000~50之間的稱為小肽、寡肽、低聚肽,也稱為小分子活性多肽。

2、抗氧化：寡肽具有抗氧化活性,可以中和自由基、減少氧化損傷,延緩細胞老化和組織損傷；

3、調節血糖和血脂：某些寡肽可以調節胰島素的分泌和敏感性,保持血糖平衡,同時還可以調節脂質代謝,降低血脂水平；

4、皮膚保健：寡肽具有保濕和美白作用,可以改善皮膚彈性、減少細紋和色斑,使肌膚健康。

寡肽-1是包含甘氨酸(Glycine,簡寫Gly)、組氨酸(Histidine,簡寫His)、賴氨酸(Lysine,簡寫Lys)三種氨基酸的合成肽,序列是GHK。它自然存在于人的血液、唾液和尿液當中。寡肽-1是由甘氨酸、組氨酸和賴氨酸組成的合成肽。

寡肽-1作用

寡肽-1是一種matrikine信使肽,作用于真皮層,是ECM蛋白中的氨基酸序列,可被傷口部位的蛋白酶釋放,釋放的分子可激活和調節皮膚修復過程,能有效促進細胞外基質如I和III型膠原蛋白,彈性蛋白,結構糖蛋白如層粘連蛋白和纖維連接蛋白的合成,同時寡肽-1可以減少TNF-alpha誘導的IL-6的分泌,減少炎癥對皮膚的影響,促進傷口恢復和組織更新重建,加強真皮層,使皮膚變得更厚,緊致,皺紋得到舒緩,對抗紫外線照射的能力更強。