酒瓶是用來裝酒的容器。

歷史上,酒瓶多以"醬油瓶式"、玻璃材質、信息量少、不重裝飾的簡單樣式呈現于世人面前。而在更早期,中國玻璃制作技術落后,玻璃材質的酒瓶基本上是靠進口,為"舶來品",所以早期的玻璃酒瓶都俗稱"洋棒子"。就是一般俗語也仍然把一瓶酒,說成是一洋棒子酒。

改革開放以來,曾經讓人不屑一顧的酒瓶,異軍突起,被另眼相看。酒瓶越來越多姿多彩,出現了百花爭艷的繁榮景象,有玻璃酒瓶、塑料酒瓶、陶瓷酒瓶等,并以陶瓷酒瓶為最受歡迎。并作為一種文化景觀,登上了大雅之堂,成為酒文化的重要組成部分。如果說過去民間的傳統酒瓶更注重日用性和實用性,那么現代酒瓶更增添了藝術性、思想性和科學性。現代酒瓶內涵豐富,已經超出了僅為盛酒容器的概念,赫然變為一種特有的包裝藝術品類和雅俗文化的載體。

幾千年來,酒瓶的材質是不斷變化的,主要根據當時的生產工藝和技術來決定。遠古時期,主要是竹、木、匏、果殼和動物角一類的自然界形成的天然容器;新石器時代至夏代,以陶器為主流,并出現了少量的銅器和漆器酒具;商周時期,隨著青銅器的普及,銅酒具占了主導地位,陶器退居"二線";秦漢時期,盛行漆器,并出現玉酒具;從魏晉到唐宋明清時期,瓷酒具一直穩坐霸主寶座,美酒與陶瓷都是我國值得大書特書的"國粹",兩者結合,使酒具增添了無窮的文化底蘊和厚重的歷史情懷。這一時期也有不少金、銀、玉質的貴重酒具;從民國至今,我國一直以玻璃酒瓶唱主角,并大量采用陶瓷酒瓶(有不少酒瓶使用景德鎮瓷、宜興紫砂和知名窯口燒制的瓷器),另外還有少部分用鋁、鍍鋅鐵皮、塑料、不銹鋼、人造水晶、竹、木、匏和特殊紙等制做的酒瓶。縱觀中國盛酒器皿的演變過程,曾占主導地位的質料順序大致是:天然材料——陶——青銅——漆——瓷——玻璃。

酒瓶的材質越來越多元化,有鍍金,鍍銅,鐵,錫,不銹鋼,陶,紫砂,瓷,木頭,竹子,玻璃,牛角,膠木等。各種材質的酒瓶顯示了各自的特性和風格。有的華麗珍貴,有的莊重大方,還有的輕盈體態。如鍍金的七層寶塔瓶。鍍銅的貴州老窖大炮瓶。貴州,廣西利用當地的特產資源牛角和竹子制成各種特色酒瓶。云南十八怪,煙斗當酒賣的煙斗酒瓶受到青睞。

常見的酒瓶有陶瓷瓶、玻璃瓶、塑料瓶等,其中陶瓷瓶尤受歡迎。

對于酒瓶的要求是不能在長期的存放中不能引入其他異味,不能引入其他不利于健康的成分,盡量減少酒液的損失,少量的有排氣要求的酒 。

酒精是一種溶劑,對于鉛、鋁等金屬的反應能力較強,所以應盡量避免引入這些物質,使用無鉛玻璃和無鉛陶瓷。

酒瓶的制做工藝很多,初始成型一般是燒制(如陶瓷瓶)、吹制(如玻璃瓶)和機制(如某些金屬瓶、木瓶);裝飾工藝有施釉法、彩繪法、雕刻法、鎏金法、描金法、貼面法、仿銅法、復合法、堆塑法等。

對很多收藏愛好者來說,收藏一方面是一種投資方式,另一方面也帶給收藏愛好者文化和內涵的享受。酒瓶本身也許并不值錢,但是,如果被賦予了一定的歷史或文化意義,就會提升其收藏價值。

酒瓶收藏,從品種上看,有單瓶、對瓶、套瓶、系列瓶(三個以上);從材質上看,以陶瓷、紫砂為主,還有金屬的、玻璃的、竹木的、瓜果的;從容量上看,大的可裝5000毫升、小的僅可裝50毫升;從形態上看,有人物、動物、植物、交通工具、軍事兵器等。

對于我國酒瓶收藏市場來說,很多被賦予歷史意義或與名著人物有關的酒瓶成為收藏愛好者的首選。如古代歷史人物、名著、神話傳說類。如十二金釵、京戲臉譜、李白醉酒、屈原、關公、濟公、孔子、孟子、老子、張仲景、曹操、諸葛亮等人物造型都被雕塑成藝術酒瓶。

玻璃工藝酒瓶的外表可以讓別人領略到中國酒文化的藝術價值。在這些玻璃上,風景、人物、動物、書法藝術等圖案記載著酒的歷史、典故、產地等信息,此外青花、粉彩、素釉、斗彩、琺瑯彩和五彩等瓷藝無所不包,算得上是現代藏品中的"古玩會"。

工藝酒瓶的收藏需要注意以下幾個方面:

1、工藝酒瓶是否完整:完整的玻璃工藝酒瓶包括瓶體、瓶蓋、瓶標,一些酒廠采用一次性防偽蓋,打開瓶蓋后因其遭破壞而丟棄,收藏者在開啟瓶蓋后要將瓶蓋與連接物收好。

2、玻璃工藝酒瓶的品相:一些陶瓷工藝酒瓶如果因輕微碰撞而出現小的缺陷,將嚴重影響其價值。所以要盡量保證工藝酒瓶的品相,輕拿輕放。

3、玻璃工藝酒瓶的身份:區別一種容器是否為工藝酒瓶,其唯一的標記應該是酒標,因此收藏者千萬不可損壞貼于瓶身上的酒標,畢竟它是證明此容器為工藝酒瓶的身份證。