21日,記者從哈市發(fā)改部門(mén)了解到,受存欄減少,市場(chǎng)供求失衡影響,7月以來(lái)哈市豬肉、雞蛋價(jià)格持續(xù)上揚(yáng),7月末8月初,漲幅進(jìn)一步擴(kuò)大,截至目前,農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)豬肉平均零售價(jià)格每斤15元多,個(gè)別市場(chǎng)高達(dá)17元多；雞蛋平均零售價(jià)格每斤4.4元,已回到年初價(jià)格水平。
走訪中記者了解到,眼下正處于“貼秋膘”時(shí)節(jié),雞蛋和豬肉的銷(xiāo)量保持平穩(wěn)略增態(tài)勢(shì)。“盡管價(jià)格走高了,但是銷(xiāo)量還不錯(cuò)。”哈市鍋爐廠市場(chǎng)上銷(xiāo)售豬肉的商戶說(shuō)。
從調(diào)查了解,目前生豬、蛋雞存欄沒(méi)有得到實(shí)質(zhì)性恢復(fù),市場(chǎng)偏緊現(xiàn)象在短時(shí)間內(nèi)難以有效解決,預(yù)計(jì)豬肉價(jià)格年內(nèi)將持續(xù)在高位波動(dòng)運(yùn)行,以強(qiáng)勢(shì)為主；雞蛋價(jià)格在中秋節(jié)前期將繼續(xù)小幅攀升,國(guó)慶節(jié)后需求下降,價(jià)格可能出現(xiàn)明顯回落。
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