冬季臨近拉動肉價上揚 氣溫下降蛋價不“淡定”

　　冬季的腳步日漸臨近,省城市民開始購買冬儲菜,也進入了豬肉消費旺季。10月25日,太原市發(fā)改委價格監(jiān)測中心工作人員表示,近期豬肉價格將有微升,冬儲菜也能滿足市場需求。

　　10月25日,太原市發(fā)改委價格監(jiān)測中心監(jiān)測省城10家大型超市的雞蛋零售價發(fā)現(xiàn),與10月14日相比,蛋價上升5.68%。監(jiān)測中心工作人員分析,隨著省城氣溫開始下降,蛋雞養(yǎng)殖需要加溫,相應(yīng)生產(chǎn)成本上升,加之氣溫下降后,雞蛋儲存時間增加,價格下降空間減少,預(yù)計近期雞蛋價格還將在低位波動運行。

　　當日,太原市發(fā)改委價格監(jiān)測中心還對超市的18種蔬菜零售價格進行了監(jiān)測。數(shù)據(jù)表明,零售價格出現(xiàn)8升10降,平均零售價格為每斤2.04元,比10月14日的每斤2.11元下降3.32%。其中,芹菜、圓白菜、包頭白、白蘿卜的價格降幅在17.01%至31.79%。另外,近期省城冬儲菜已經(jīng)陸續(xù)上市,供應(yīng)充足,市民可放心購買,只是價格比去年同期有所上升。據(jù)了解,土豆、大白菜、白蘿卜、胡蘿卜價格分別上升5.38%、37.97%、64.86%、5.36%。

　　臨近冬季,也進入了市民消費豬肉的旺季。目前,省城超市銷售的豬肉中腰、豬肉前后腿的價格比10月14日上漲3.82%、5.49%。太原市發(fā)改委價格監(jiān)測中心預(yù)測,隨著氣溫下降,肉類需求季節(jié)性增加,后期豬肉價格還會有所微升。