元旦后江蘇菜價在降 肉價卻漲了

　  記者1月6日從江蘇省物價局了解到,雖然已經隆冬,但菜價不僅沒有漲,反而還跌了。不過,相比菜價、魚價、蛋價的往下運行,豬肉價格則是調頭向上了。

　　根據價格監測數據,與2016年12月30日相比,今年1月5日,全省蔬菜價格以降為主。重點監測的32種蔬菜價格18降13升1平。其中花菜、蘿卜、青菜零售均價分別為每斤3.57元、1.64元、1.80元,下降8.0%、7.9%、5.3%。去年因為菜價過高,消費轉移到魚身上,又推高了淡水魚價格,鯽魚每斤一度達到13元-15元。巔峰之后的魚價開始持續回落,1月5日,淡水魚價格整體下滑。草魚、花鰱魚、鳊魚、鯽魚零售均價分別為每斤7.17元、7.14元、8.44元、9.29元,下降1.2%、1.0%、0.9%、0.1%。去年下半年雞蛋曾經大漲過一次,逼近每斤5元。而到了1月5日,洋雞蛋價格為每斤4.00元,比去年12月30日又下降0.7%。

　　在其他類農副食品整體下降的時候,豬肉價格則再度上演反彈。

　　據了解,隨著春節因素的推動,腌肉等對豬肉需求量的增加,推高豬肉價格。精瘦豬肉目前菜場每斤零售均價16.43元,比去年底漲了0.8%。去骨后腿豬肉零售均價每斤15.09元,漲了1.3%。