漳州豬肉零售價格持續6周回落 每斤降價6.1元

　　消費者最近買菜的時候驚喜地發現,昔日屢創新高的豬肉價格正在悄然下跌。近日,記者從市發改委商品價格管理科獲悉,至上周五,我市豬肉價格已經持續6周回落。

　　“比2月份的肉價便宜多了,差了有五六塊錢吧,感覺隔幾天就降一點、隔幾天又降一點,雖然每次都降得不多,但是能降下來總是好的。”市民楊女士表示,“真希望能快點回到原來十幾塊錢的肉價。”

　　市發改委監測的價格數據顯示,此番豬肉降價是從3月中旬開始的。4月23日,監測的4種豬肉零售均價為每斤32.01元,較2月15日的每斤38.11元,回落了6.1元,降幅達16%。

　　從過去的一路看漲,到現在的“跌跌不休”,究竟是為什么呢？

　　市發改委商品價格管理科監測人員分析認為,首先是由于政策措施給力,豬肉供給持續穩定向好。今年以來中央儲備肉連續13次投放,平價豬肉、平價商店等惠民降價措施,對市場鮮豬肉價格形成了有效引導；省、市紛紛出臺一列措施促進生豬產業的發展,大力支持養殖場、戶補欄增養,加快新建、改擴建養豬場,多渠道增加種豬供應等,以保障市場供應需求。其次,供求關系逐漸恢復平衡。年前國內豬價快速大幅上漲,養殖戶見漲惜售,養大豬情緒濃厚,目前生豬出欄體重多數已達150公斤以上,出欄意向增加。但消費終端卻逐漸疲軟,前期高價豬肉對消費端抑制作用明顯,居民購買意愿及購買能力明顯下降,在豬肉價格處在高位的情況下,其他副食品在一定程度上取代了豬肉消費,且目前豬肉進入了一年中的消費淡季,市場消費弱,價格自然有所下滑。

　　監測數據顯示,4月22日我市平均每50公斤生豬出欄價格1850元,較2月19日的2175元,下降了325元,降幅達15%左右。