棉花糖做出來(lái)就化了怎么辦

我們金康機(jī)械的客戶(hù)很多，也需要很多客戶(hù)反映做出來(lái)的棉花糖不到兩分鐘就化了，為什么，怎么才能讓棉花糖放的更長(zhǎng)一些呢，我們工作人員今天來(lái)給你做一下這方面的技術(shù)培訓(xùn)。

棉花糖容易化的原因：

第一條就是有風(fēng)，有風(fēng)的地方就促使棉花糖快速的融化掉，所以特別是我們外出作業(yè)的朋友們，一定要選擇一個(gè)好天氣，然后有風(fēng)的情況下盡量在一個(gè)避風(fēng)的地方作業(yè)，還可以自帶一個(gè)避風(fēng)的工具，如大雨傘等。

第 二條棉花糖容易化有時(shí)候糖化的快是由于氣溫高和空氣濕度大有關(guān)，所以夏天做棉花糖就特別容易化，所以我們盡量要做到，有需求，有客戶(hù)要的時(shí)候我們?cè)匍_(kāi)始作 業(yè)，那樣就不會(huì)耽誤化的問(wèn)題了。建議你在制作棉花糖之前在原料里添加適量食用明膠粉就不容易化了。有條件的話，再在制作好的棉花糖外用專(zhuān)用棉花糖打包袋套 起來(lái)效果會(huì)更好。

第 三條棉花糖容易化是因?yàn)槭切率植僮髌饋?lái)放的糖太多，密度太大，做出來(lái)的團(tuán)太沉，使得棉花糖容易往下墜所以，造成制作出的糖不夠蓬松。你可以試著將溫度調(diào)低 點(diǎn)，讓出糖器甩出足夠多的糖絲然后用竹簽均勻的繞起來(lái)，這時(shí)你會(huì)發(fā)現(xiàn)棉花糖很蓬松，而且足夠大的棉花糖用原料也會(huì)減少。（太甜太結(jié)是因?yàn)闄C(jī)器的溫度沒(méi)有掌 握好)

我們會(huì)一點(diǎn)點(diǎn)把客戶(hù)在使用我們金康機(jī)械的棉花糖機(jī)的時(shí)候所遇到的問(wèn)題都慢慢的解決好，發(fā)布到網(wǎng)上讓朋友們少走彎路。