全自動奶吧巴氏殺菌機被廣泛應用于飲用牛奶的生產。通過該方式獲得的產品不是無菌的，即仍含有微生物，且在儲存和處理的過程中需要冷藏。“快速巴氏殺菌”主要應用于生產酸  奶乳制品；產品采用這一方法，可殺死牛奶中各種生長型致病菌；另一種方法將牛奶加熱到75~90℃，保溫15~16秒，其殺菌時間更短，工作效率更高。巴氏殺菌的基本原則，就是能將病原菌殺死即可，溫度太高反而會有較多的營養損失，得不償失 ，牛奶中的細菌有一定的存貨溫度，只要超過細菌跟微生物的存貨溫度就可以了， 細菌的存活溫度很低的，全自動奶吧巴氏殺菌機只要開啟電源，點擊運行畫面設定好溫度之后就直接進行殺菌工作了，操作間里就不需要另外操作了

   巴氏殺菌機巴氏滅菌有蒸汽加熱和電加熱兩種 加熱形式，因為鮮奶巴氏滅菌法是低溫殺菌。這里所說的低溫只是相對高溫高壓殺菌鍋來言。整機采用優質sus304不銹鋼制作，滅菌溫度、速度可依據工藝要求設定 。鮮奶巴氏殺菌機設備該機運行平穩，噪音低，不銹鋼板強度高，伸縮性小，不易變形 。是指低于100攝氏度的殺菌方式。巴氏殺菌機殺菌溫度可以自由設定。在可調 范圍內，時間可調。不會造成顏色改變，味道損壞等問題。殺菌溫度設置更佳合 適的時間及奶溫，更好的達到殺菌效果，更好的做出健康美味放心有利于人體健 康吸收的鮮奶，避免了您尋找健康奶而東奔西跑。