新鄉(xiāng)十里八香餐飲培訓(xùn)

河南燴面是一種葷、素  、湯、菜、飯聚而有之的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃,河南燴面以味道鮮美,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,享譽(yù)中原,遍及全國(guó)。河南燴面按配料不同可分為:羊肉燴面,牛肉燴面,三鮮燴面,五鮮燴面等等。十里八香餐飲培訓(xùn)學(xué)校有各種不同品種的燴面技術(shù)，教你做正宗河南燴面和各種不同品種的燴面配方配料。

我校羊肉燴面的面是用優(yōu)質(zhì)精白面粉  ，兌以適量鹽  堿  用溫開水和成軟面團(tuán)，反復(fù)揉搓，使其筋韌，放置一段時(shí)間，再搟成四指寬，二十公分長(zhǎng)的面片，外邊抹上植物油，一片片碼好，用塑料紙覆上備用。其湯料，是用上等嫩羊肉，羊骨（劈開，露出中間的骨髓）一起煮五個(gè)小時(shí)以上，先用大火猛滾再用小火煲，其中下七八味中藥，骨頭油都熬出來(lái)了，煲出來(lái)的湯白白亮亮，猶如牛乳一樣，所以也叫白湯。我校做出的燴面：湯濃釅醇厚，面，鮮香有韌勁，羊肉，鮮嫩酥爛,

針對(duì)面食我們培訓(xùn)學(xué)校展開了優(yōu)惠活動(dòng)全套面試技術(shù)手把手教學(xué)，山西刀削面、茄汁面、辣雞面、鹵面、擔(dān)擔(dān)面、河南燴面、油潑面、牛肉板面、羊肉泡饃、牛肉面、宜興燃面、饸烙條、重慶小面、炒面、臊子面。

     新鄉(xiāng)十里八香小吃培訓(xùn)承諾一：學(xué)員可以先考察，實(shí)地參觀現(xiàn)場(chǎng)；

二：包吃包住。

三：明碼收費(fèi)，除學(xué)費(fèi)后，中途沒有任何添加費(fèi)用（材料費(fèi)包括在學(xué)費(fèi)里）四：確保每一位學(xué)員百分百學(xué)會(huì)，學(xué)習(xí)時(shí)間不限制，學(xué)會(huì)為止,

五：確保每天現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐現(xiàn)場(chǎng)操作練習(xí)，一對(duì)一教學(xué)，手把手教會(huì)

六：確保傳授正宗配方,

七：確保技術(shù)升級(jí)免費(fèi)上課培訓(xùn)；

八：新鄉(xiāng)十里八香小吃培訓(xùn)

聯(lián)系人：柴老師

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學(xué)校地址：河南省新鄉(xiāng)市紅旗區(qū)和平南橋向西200米路北

乘車路線：火車站或汽車站乘k5路或5路或6路或55路公交車到金穗大道和平路口站下車即到(電話提前聯(lián)系學(xué)校有校車接送）