潮汕手打香菇貢丸

產(chǎn)品信息

重量： 500g

保質(zhì)期： 12個月

毛重： 500g

配料： 豬肉≥75％、香菇≥3％、 飲用水、淀粉 、白砂糖、食用鹽 、味精、胡椒粉 、釀造醬油

產(chǎn)地： 廣東惠州

營養(yǎng)成分

能量：691千焦（kj）8％

碳水化合物： 6.3克（g)2％

蛋白質(zhì)：15.4克（g）14％

鈉：766毫克（mg）38％

總脂肪：8.7克(g) 14％

產(chǎn)品規(guī)格

規(guī)格\包  500g \包

規(guī)格\箱  500g *20\箱

“手打香菇貢丸”是用新鮮豬肉、上等香菇為原料，丸子口感爽脆，味道鮮甜，色澤暗紅，肉厚質(zhì)美，含高蛋白，低脂肪，醇香滑嫩，口感頗佳，老少皆宜。原汁原味保持了豬肉的鮮味同時也有香菇的食用菌香味。肉鮮與菌香的完美結(jié)合。

品質(zhì)“優(yōu)等的香菇貢丸” 以鮮、凍分割肉為原料肉（含量70％）香菇（含量3％），以汕頭傳統(tǒng)槌打糜化，制成丸狀、成型的具有獨特地方特色的產(chǎn)品。傳承潮汕手打工藝要點，進(jìn)行現(xiàn)代標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)流程。特點：脆、香、伴隨著一股香菇的香味。

品質(zhì)“普通的香菇貢丸”是以凍碎肉碎香菇、木薯粉 原料（肉含量大于20％），以機(jī)打糜化，制成丸狀、成型產(chǎn)品。口感：無脆度、軟棉、香精味重、粗糙。