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鄭先生(先生)
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鄭先生 (先生)
可得然膠
別名:熱凝膠，凝結多糖
英文名稱：curdlan
cns 號：20.042
分子 式：c6h10o5）n，n>250（400-500）
性 狀：白色至近白色粉末，無嗅。
性 質：不溶于水，具有良好的流動性，
在干燥狀態下保持極強的穩定性。
產品用途：可得然膠作為凝膠劑、粘合劑、結構改性劑等用于果凍、面條、漢堡、火腿、可食纖維膜、油炸食品、冷凍食品、低卡食品(減肥食品)等的制作中。濃度在0.4％-6.0％之間任意選擇。
包 裝：20kg/紙板桶
出廠價：含量92.8％ 245
功能 穩定劑和凝固劑、增稠劑
食品名稱 |
最大使用量/(g/kg) |
備注 |
豆腐類 |
按生產需要適量使用 |
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生濕面制品 （如面條、 餃子皮 、餛飩皮、燒麥皮） |
按生產需要適量使用
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生干面制品 |
按生產需要適量使用 |
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方便米面制品 |
按生產需要適量使用 |
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熟肉制品 |
按生產需要適量使用 |
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冷凍魚糜制品（包括魚丸等） |
按生產需要適量使用 |
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果凍 |
按生產需要適量使用 |
如用于果凍粉，按沖調倍數增加 |
其他（人造海鮮產品，如人造鮑魚、人造海參、人造海鮮貝類等） |
按生產需要適量使用
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| 聯系人 | 需求數量 | 時間 | 描述 |
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| 暫無產品詢價記錄 | |||
| 采購商 | 成交單價（元） | 數量 | 成交時間 |
|---|---|---|---|
| 暫無購買記錄 | |||
地區：北京
主營產品：低壓聚乙烯,高壓聚乙烯,聚丙烯地區：成都
主營產品：電磁閥,氣缸,過濾器地區：滄州
主營產品：機床維修,鑄件,工量具地區：汕頭
主營產品：物流公司,貨運站,國內陸運
湘公網安備 43052302000106號