用途:作食品強(qiáng)化劑 。可用于嬰幼兒食品,使用量為15~28mg/kg;在飲液中為2~4mg/kg。
用于食品加工。除特殊營(yíng)養(yǎng)食品外,使用量須在1%(以鈣計(jì))以下(日本)。奶粉 強(qiáng)化時(shí)為10mg/100g。燒酒、威士忌酒中添加0.02%可增強(qiáng)風(fēng)味。蜂蜜中添加0.02%可防止冬季結(jié)晶。能緩沖咖 啡 因及糖精等的苦味。
泛酸 雖然廣泛存在于食品中,但在加工過(guò)程中要損失20%~40%,甚至高達(dá)50%。因此,在一些強(qiáng)化食品中應(yīng)適當(dāng)添加d-泛酸 鈣。根據(jù)我國(guó)衛(wèi)生部《食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》,每公斤嬰幼兒食品中添加15~28 mg(以泛酸 計(jì))、每公斤飲液中添加2~4 mg(以泛酸 計(jì))。另外,d-泛酸 鈣還可用于保健食品。目前國(guó)內(nèi)外很多保健食品都添加泛酸 鈣,如養(yǎng)生堂的“成人維生素 ”、“成長(zhǎng)快樂(lè)”等。
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武漢遠(yuǎn)成共創(chuàng)科技有限公司成立于2009年,公司位于武漢與孝感交界的孝南區(qū)東山頭辦事處淪河船閘下游。
公司主要從事香精香料、甾體系列產(chǎn)品原料、食品添加劑中間體、膠原蛋白、精細(xì)化工、醫(yī)藥中間體及技術(shù)咨詢等多類(lèi)產(chǎn)品集研發(fā)、生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、銷(xiāo)售為一體的大型綜合性高科技企業(yè)。其中主導(dǎo)產(chǎn)品有肉桂系列、左旋肉堿、香豆素、維生素系列、食品添加劑、膠原蛋白系列等產(chǎn)品,其中僅肉桂系列產(chǎn)品就達(dá)100多種,生產(chǎn)技術(shù)國(guó)內(nèi)領(lǐng)先...