中性蛋白酶

產品名：中性蛋白酶

外觀：黃褐色粉  末

ph值適應范圍 6.8-8.0

溫度：適應范圍 37-59℃，最適溫度 40-45℃

酶活（u/g）：50000 u/g、100000u/g

執行標準 qb1805.3-93

中性蛋白酶的使用方法

1.動物蛋白分解：使用該酶可以降低魚類、肉類等動物體的粘度，促使蛋白質分解為肽類和氨基酸  。

2. 動物血液處理：使用該酶處理血液中的紅細胞，可以得到脫色的、可溶性的血水解物，用作代血漿或加到食品中去。

3. 植物蛋白分解：可用于豆奶，速溶豆粉  生產。

4.飼料上的應用：可將酶制劑  加入飼料后，使物料在酶的作用下得到一定的降解。

中性蛋白酶的注意事項

中性蛋白酶無毒，可生物降解。避免兒童接觸及不必要接觸，長期接觸一些產品（如中性蛋白酶 ）中的蛋白質會使有的人對該產

品過敏。每次接觸產品后要用溫水、香皂洗手。

中性蛋白酶的包裝

外包裝為紙箱：25千克/箱。

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