手機號
未認證執(zhí)照
郭女士(女士)
普通會員
郭女士 (女士)
tmd-06魔芋膠
（植物蛋白凝膠高q素 ）
本品富含魔芋葡甘聚糖、蛋白交聯(lián)源、凝膠網(wǎng)絡強化源、蛋白增溶因子；能明顯提高蛋白凝膠食品質構、增強凝膠強度，明顯大幅度增強蛋白凝膠食品的q勁；是蛋白凝膠食品、蛋白素 食優(yōu)良的品質改良結構原料。
本品特別適宜生產(chǎn)高q千頁豆腐、高q魚豆腐、高q蛋白素 肉、高q蛋白休閑食品、高q蛋白凝膠仿真食品等蛋白凝膠食品，特別適宜生產(chǎn)需要鹵制、高溫高壓滅菌的產(chǎn)品使用；本品作為蛋白凝膠結構強化原料使用，能明顯增強產(chǎn)品彈脆性及q勁、改善蛋白凝膠的耐高溫特性，提高產(chǎn)品保水保油特性及抗凍能力，提高產(chǎn)品品質。
使用方法：先用水將本品斬拌均勻，再按常規(guī)加入其他原料即可。
參考用量：1.0％ 。
價格：45元/公斤
| 聯(lián)系人 | 需求數(shù)量 | 時間 | 描述 |
|---|---|---|---|
| 暫無產(chǎn)品詢價記錄 | |||
| 采購商 | 成交單價（元） | 數(shù)量 | 成交時間 |
|---|---|---|---|
| 暫無購買記錄 | |||
地區(qū)：深圳
主營產(chǎn)品：幕墻拉索張力測試儀,鋼絞線張力測試儀,鋼絲繩張拉力檢測儀地區(qū)：汕頭
主營產(chǎn)品：物流公司,貨運站,國內陸運地區(qū)：清遠
主營產(chǎn)品：特種涂料 ,離型劑,脫膜劑地區(qū)：廊坊
主營產(chǎn)品：富卓液壓,施羅德液壓,海普洛液壓
湘公網(wǎng)安備 43052302000106號