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甜菊糖苷(stevia)又稱作甜菊糖(stevia sugar),甜葉菊葉子提取物,不含糖分和熱量；色澤白色至微黃色,它具有高甜度、低熱能的特點,其甜度是蔗糖的200-300倍,熱值為蔗糖的1/300。甜菊糖可廣泛應用于食品、飲料、調味料日用化工、化妝品等行業。
純度80％以上的甜菊糖為白色結晶或粉 末,吸濕性不大。
甜菊糖——特性
1、純度80％以上的甜菊糖為白色結晶或粉 末,吸濕性不大。
2、甜菊糖易溶于水、乙醇,與蔗糖、果糖、葡萄糖、麥 芽糖等混合使用時,不僅甜菊糖味好,且甜度可得到相乘效果。該糖耐熱性差,不易著光,易存放。
3、甜菊糖溶液穩定性好,在一般飲料食品的ph范圍內,進行加熱處理仍很穩定。甜菊糖在含有蔗糖的有機酸 溶液中存放半年變化不大；在酸 堿 類介質中不分解可防止發酵,變色和沉淀等。
4、甜菊糖甜味好,味感近似白糖、甜度卻為蔗糖的150～300倍。提取的純萊包迪a糖的甜度為蔗糖的450倍,味感好。甜菊糖的溶解溫度與甜度味感的關系很大。一般低溫溶解甜度高；高溫溶解后味感好但甜度低。
| 企業類型 | 未提供 | 統一社會信用代碼 | 91330483MA28BHWAX7 |
|---|---|---|---|
| 營業期限 | 2017-02-22 至 2037-02-21 | 法定代表人/負責人 | 蔣彬彬 |
| 注冊資本 | 50萬 | 注冊地址 | 桐鄉市梧桐街道三新村六合小區46號 |
| 組織代碼 | MA28BHWA-X | 登記機關 | 桐鄉市市場監督管理局 |
| 經營范圍 | 食品添加劑、食品、飼料添加劑、化工產品、通風設備、五金制品、建筑材料的銷售（含網上銷售）；生物技術的研發、技術轉讓；貨物進出口、技術進出口；高速公路服務區經營管理 | ||
| 聯系人 | 需求數量 | 時間 | 描述 |
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| 采購商 | 成交單價（元） | 數量 | 成交時間 |
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地區：北京
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