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產(chǎn)品名稱：山梨酸 calcium sorbate 　　

化學(xué)名稱：2，4-已二酸鈣 　　

結(jié)構(gòu)式：[ch3ch=chch=chcoo]2ca 

分子量： 262.32 　　

cas：7492-55-9

外觀：白色結(jié)晶細(xì)粉 ,熱穩(wěn)定性好，微溶于水。幾乎不容易乙醇等【敏感詞】國人都懂的，約400°時c分解。　　

用途：各種食品防腐劑；防霉劑。 

含量：98％-102％

干燥失重：（硫酸，真空4h）   ＜3.0％

氟（gt-15）  ＜10mg/k

堿酸（以caoh計）正常（約0.5％）

 醛類（以甲醛計）＜0.1％

鉛（gt-18-3，原子吸收法）＜2mg/kg

限量：fao/who 1984，mg/kg  　 

【產(chǎn)品包裝】25kg/袋

【保質(zhì)期】24個月

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