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張鑫(女士)
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張鑫 (女士)
酵母抽提物國內一般稱為，酵母味素、酵母浸膏、酵母精粉。
性狀：粉狀：淡黃色至黃色粉末，
特點：酵母抽提物營養豐富，蛋白質含量高、并且含有8種人體必須的氨基酸和功能性多肽——谷胱甘肽，含有膳食纖維葡聚糖和甘露聚糖及人體不可缺少的核酸（rna）及核苷酸、含有維生素b族和鈣，富含磷、錳、鋅、鎂、硒等多種微量元素，是一種營養價值很高的天然調味劑。產品營養豐富、滋味鮮美，它具有強烈的增鮮、增香以及賦予食品醇厚品位的功能，使食品風味濃郁，口感淳厚。
作用：天然調味劑，在國外，酵母抽提物應用范圍和領域逐年擴大：廣泛用于方便面調味包、調味湯料、雞精、膨化食品、休閑食品調料、餅干糕點、面包制品、肉制品、速凍食品、調味醬、醬油、營養食品、保健品、香精基質、培養基等行業。在國內，酵母抽提物在方便面湯料、雞精粉、醬油、肉制品、香精基質中得到了較好的應用推廣，在餅干糕點、膨化食品、豆豉、醬類、食醋、營養食品、保健食品及培養基中還未能得到廣泛應用，有待進一步拓展。
用量：調味 0.5-5％，反應基料10-40％。
| 聯系人 | 需求數量 | 時間 | 描述 |
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| 暫無產品詢價記錄 | |||
| 采購商 | 成交單價（元） | 數量 | 成交時間 |
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| 暫無購買記錄 | |||
地區：深圳
主營產品：幕墻拉索張力測試儀,鋼絞線張力測試儀,鋼絲繩張拉力檢測儀地區：汕頭
主營產品：物流公司,貨運站,國內陸運地區：清遠
主營產品：特種涂料 ,離型劑,脫膜劑地區：廊坊
主營產品：富卓液壓,施羅德液壓,海普洛液壓
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