上海鶴善實(shí)業(yè)---鶴光普照，善良無限。食品.飲料增稠劑是一種新型.健康.天然食品增稠劑,集增稠,乳化,穩(wěn)定作用于一體，產(chǎn)品名稱: 黃芪膠，食品.飲料增稠劑，食品.飲料乳化劑 食品.飲料穩(wěn)定劑。

黃芪膠英文：astragalus gum

性狀：白色至微黃色粉末，半透明，角質(zhì)組織，具有短裂痕。無臭，無味，口感粘滑。加熱至50℃更易粉碎。易溶于水。

成分：含高分子量多糖類為主，由半乳阿拉伯聚糖及含有半乳糖醛酸基團(tuán)的酸性多糖類組成。另含果膠、可溶膠、纖維素、淀粉（約2％）、半乳糖、果糖、木糖、阿拉伯糖等。

本品來自植物 astragalus gummifer labillardie 的天然分泌物，精制加工后呈白色膠粉。   

規(guī) 格:   等級按不同粘度劃分：(1％水溶液) 

工業(yè)應(yīng)用：用作增稠劑、乳化劑、懸浮劑、持水劑、成膜劑。 

制 藥-----用于魚肝油、橙汁魚肝油、礦物油、脂溶性維生素等的乳化穩(wěn)定劑。制藥粘著劑；不溶性粒子的懸浮穩(wěn)定劑

化妝品----高級化妝品的油水穩(wěn)定體系，如發(fā)乳、面露等(0.4-0.8％) 

食 品----酸性油水體系的乳性穩(wěn)劑，如：法式、俄式色拉醬；及其它各種調(diào)料醬、酸甜醬等。