中文名稱：無水葡萄糖

化學名稱：無水葡萄糖 anhydrous glucose

inci name：無水葡萄糖 anhydrous glucose

cas登錄號：50-99-7

einecs登錄號：200-075-1

分子式：c6h12o6

分子量：180.16

hscode：1702300000

同義詞： 葡萄糖、右旋糖、全糖粉 、無水葡萄糖、工業葡萄糖、d-葡萄糖、d-無水葡萄糖、d-葡萄糖無水、葡萄糖(工業級)、β-d-無水葡萄糖、d-(+)-葡萄糖、dextrose、d(+)-glucose、glucose anhydrous、dextrose anhydrate、dextrose anhydrous、β-d-glucose anhydrous、glucose (industrial grade)

應用

應用領域

食品添加劑 甜味劑 ： 無水葡萄糖可以用作食品中的甜味劑 ,因為它具有較高的甜度,可替代蔗糖等傳統甜味劑 。

防結晶劑 ： 在糖果、巧克力等食品制造過程中,無水葡萄糖可用作防止糖類結晶的添加劑 ,改善產品的口感和質地。

保濕劑 ： 由于其吸濕性,無水葡萄糖也可用作保濕劑 ,延長某些食品的保質期。

化工行業 合成原料： 無水葡萄糖可作為一種合成原料,用于制備一些有機化合物,例如某些藥物、溶劑 和化學反應的中間體。

醫 藥制造業 藥物輔料： 無水葡萄糖可用作藥物制劑 中的輔料,改善藥物的口感和溶解性。

注射劑 ： 在某些注射劑 中,無水葡萄糖可以作為載體或溶劑 ,有助于藥物的輸送和穩定性。

日化行業 護膚品： 無水葡萄糖的保濕性質使其成為護膚品中常見的成分,有助于維持皮膚水分平衡。

化妝品： 在一些化妝品中,無水葡萄糖可用作增稠劑 ,提高產品的粘度。

包裝方式

牛皮袋

儲存條件：將無水葡萄糖存放在陰涼、干燥、通風良好的地方,避免高溫和陽光直射。過高的溫度可能會導致其氧化或分解,影響其品質。保持儲存環境的濕度適中,避免濕度過高導致無水葡萄糖吸濕而變質。使用密封良好的容器進行儲存,以防止空氣中的氧氣、水分和雜質進入,從而減緩其氧化和降解的速度。將無水葡萄糖與其他化學品分開存放,以防止交叉污染或發生不必要的化學反應。

保質期：2年（未開封）

檢測標準：gb/t 20880-2018

檢測結果

色澤    白色    

氣味     具有葡萄糖的特有的氣味,無異常氣味

滋味    柔和甜味,無異常滋味

狀態    結晶性粉 末或顆粒,無正常視力可見雜質

葡萄糖含量（以干基計） 99.8％

比旋光度    52.7

水分    0.1％

ph值    5.8

氯 化物（以cl計）    <0.01％

硫酸 灰分    <0.25％