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上海鶴善實(shí)業(yè)---鶴光普照，善良無(wú)限。食品.飲料乳化劑是一種新型.健康.天然食品表面活性劑,集乳化,抗結(jié)，穩(wěn)定作用于一體，產(chǎn)品名稱: 硬脂酸鎂，食品.飲料穩(wěn)定劑，食品.飲料乳化劑 食品.飲料抗結(jié)劑。

硬脂酸鎂，英文/拉丁名稱：magnesium stearate 中文名稱： 硬脂酸鎂   十八酸鎂鹽

英文名稱： magnesium stearate 英文別名：  stearic acid magnesium salt cas號(hào)：  557-04-0 分子式： c36h70mgo4

線性分子式： [ch3(ch2)16co2]2mg 分子量：591.24熔點(diǎn):200℃(lit.)

硬脂酸鎂為白色輕松無(wú)砂性的細(xì)粉；微有特臭；與皮膚接觸有滑膩感。本品在水、乙醇或乙醚中不溶，主要用作潤(rùn)滑劑、抗粘劑、助流劑。特別適宜油類、浸膏類藥物的制粒，制成的顆粒具有很好的流動(dòng)性和可壓性。在直接壓片中用作助流劑。還可作為助濾劑、澄清劑和滴泡劑，以及液體制劑的助懸劑，增稠劑。