中文名稱:香豆素 
中文別名:氧雜茶鄰酮    ;香豆內脂;鄰氧萘酮    ;2h-1-苯  并吡喃-2-酮    ;1,2-苯  并吡喃酮   
英文名稱:coumarin
英文別名:2h-1-benzopyran-2-one; coumarine; 1-benzopyran-2-one; 1,2-benzopyrone; chromen-2-one; o-oxy-cinnamic lactone ; 2h-chromen-2-one
分子結構: 
分子式：c9h6o2
cas 編號：91-64-5
包裝規格：25kg或50kg/桶
規格型號：99.5％以上
性質:學名鄰羥基肉桂酸  內酯。白色結晶。分子量146．15。熔點68～70℃。沸點297～299℃,密度0.935,閃點162℃。以0．3％溶于水，溶于熱水、乙醇、乙醚、氯  仿。具有類似新鮮干草的香氣，味甜辣。
用途:內酯類合成香料。主要用作紫羅蘭、癸花、素  心蘭、山楂花、蘭花、熏衣草、新劉草及馥奇型等香精的調合香料。