中文名稱 薄荷腦 

中文同義詞薄荷腦;薄荷醇;;消旋薄荷腦;六氫麝香草酚;六氫百里香酚;dl-薄荷腦;薄荷腦薄荷醇;1,3-對孟烷醇 

英文名稱 dl-menthol 

cas號 89-78-1 

分子式 c10h20o 

分子量 156.27 

性狀：白色針狀結晶

薄荷腦又名薄荷醇、薄荷冰  ，是一種環狀萜烯醇類香精香料，外觀呈無色針狀或梭柱狀結晶或白色結晶性粉  末。有薄荷的特殊香氣，味初灼熱后清涼，乙醇溶液顯中性反應，極易溶解于乙醇、氯  仿、石油醚、乙醚、液狀石蠟或揮發油中，在水中極微溶解。分子結構中有三個不對稱碳原子，所以它有四種立體異構體，它們的香氣強度和類型以及清涼感也是不同的。常見的有天然薄荷腦和合成薄荷腦兩種。天然薄荷腦是由薄荷油冷凍結晶分離精制而得一種飽和的環狀醇，旋光度是左旋的; 合成薄荷腦是由檸檬桉油作原料。其主要成分香茅醛  閉環得異胡薄荷醇，再加氫而得，或由m-甲  酚合成百里香酚，再催化氫化得到四種薄荷腦異構體混合物，經精密減壓分餾，可得到精制的合成薄荷腦，是無旋光性的消旋體。有殺菌和防腐作用，可用作牙膏、香水、飲料、糖果的賦香劑  。醫  藥上用于制清涼油、止痛藥、嗽口劑  等。

主要應用如下：

1.薄荷腦可作用于皮膚感覺神經末梢，使皮膚表面產生清涼感覺，達到止癢的目的。外用涂于患處可以用于治療蕁麻    疹、癢疹、痱子、隱疹、神經性皮炎、皮膚瘙癢癥等。

2.用于頭痛、鼻塞、咽喉腫痛。本品輕揚升浮，芳香通竅，功善散上焦風熱，可清頭目、利咽喉。 

工業上從薄荷中提取薄荷油和薄荷腦采用水蒸汽蒸餾法和【敏感詞】國人都懂的提取法，前者提取效率低，后者存在【敏感詞】國人都懂的殘留的毒性。采用超臨界二氧化碳從薄荷中提取的薄荷腦（薄荷醇），則可消除上述兩種方法所產生的弊端。其得率比水蒸汽蒸餾法約高5倍，比【敏感詞】國人都懂的法約高3倍，產品保持純天然特征，質量好，純度高，無溶劑  殘留毒性，易達到出口要求，具有更好的競爭力，可以占領市場。薄荷腦可由天然薄荷原油提純也可用合成法制取。唇形科植物薄荷的地上部分（莖；枝；葉和花序）經水蒸氣蒸餾所得的精油稱薄荷原油，得油率為0.5-0.6。合成薄合腦的方法有多種。

將薄荷油冷凍后析出結晶，離心所得結晶用低沸溶劑  重結晶得純左旋薄荷醇。除去結晶后的母液仍含薄荷醇40％～50％，還含較大量的薄荷酮    ，經氫化轉變為左旋薄荷醇和右旋新薄荷醇的混合物。將酯的部分皂化，經結晶、蒸餾或制成其硼酸  酯后分去薄荷油中的其他部分，可得到更多的左旋薄荷醇。

薄荷腦用途：主要用于醫  藥、牙膏、牙粉  、漱口水，用其涼味以增強薄荷油的氣味，起醒腦、消毒作用。其次是作為香料用于古龍香精，適量用入玫瑰、香葉、薰衣草、香薇等型的低檔皂和洗滌劑  香精，有增強和提調香氣的作用。也可用于食用香精和酒用煙用香精。 

規格：熔點 42~44℃   包裝：25公斤紙板桶裝