明膠武漢現(xiàn)貨

明膠廠家直銷tel：15308653513/027-63606400

【中文名稱】明膠；工業(yè)明膠（粘度10.凍力100）

【中文別名】食用明膠; 工業(yè)明膠；白明膠; 動(dòng)物膠

【英文名稱】gelatin

【明膠cas號】： 9000-70-8

【明膠分子式】c102h151o39n31

【明膠分子量】10000～70000

【明膠einecs】232-554-6

【明膠用途】明膠用途；食用明膠的應(yīng)用范圍很寬廣，可以用于肉制品、肉餡、凍汁肉、奶糖、果汁軟糖、牛軋?zhí)恰⑻�妃糖、�?nbsp; 淇淋、酸  乳制品、啤酒澄清劑  、復(fù)合乳化穩(wěn)定劑  、保健食品、色拉、布丁、糖霜、蛋黃汁、明膠軟糖、糕點(diǎn)、肉類罐頭、火腿腸等食品的生產(chǎn)之中。

【明膠性狀】明膠為白色、淡黃色或黃色透明或半透明有光澤脆性薄片或粉  粒。幾乎無臭無味。不溶于冷水，可吸收5～10倍重量的水而膨脹軟化，溶于熱水，冷后成凝膠，

【明膠使用說明】明膠使用前須用冷水浸泡數(shù)小時(shí)（可避免加熱時(shí)產(chǎn)生大量氣泡和末完全膨脹所產(chǎn)生的僵塊），待完全膨脹后再隔水加熱，膠液溫度控制在 70°c 以下。使其完全溶解后方可使用。尚末用完的膠液應(yīng)貯于冷庫或通風(fēng)陰涼處，以免膠阮水解變質(zhì)，影響使用。

【明膠包裝、貯存】明膠本品采用紙塑復(fù)合袋包裝，通常包裝規(guī)格為每袋 25kg 。本品應(yīng)密封貯藏于干燥、通風(fēng)、陰涼處、不得露天堆放，防止受潮、受熱和曝曬。常溫下保質(zhì)期為二年。

【用量用法】在不同的食品中，明膠有不同的用量。在肉制品、肉餡制品、凍汁肉等食品中，明膠的用量為2％～9％；在果汁軟糖生產(chǎn)中，明膠的用量為2％；在太妃糖的生產(chǎn)過程中，明膠的用量為0．4％～1．5％；在冰  淇淋的生產(chǎn)過程中，明膠的用量為0．1％。如貴公司對明膠產(chǎn)品感興趣，歡迎您來電咨詢與洽談！

明膠的廠家信息：

 明膠的生產(chǎn)廠家；明膠的價(jià)格；明膠的用途；明膠的包裝規(guī)格；明膠的質(zhì)量檢測報(bào)告

備注：明膠的詳細(xì)資料請聯(lián)系15308653513或027-63606400。具體的明膠庫存情況可能有所變動(dòng)，采購時(shí)請與我們銷售人員確認(rèn)為準(zhǔn)，價(jià)格情況請直接聯(lián)系我們銷售人員