自動電磁炒鍋原理

電磁加熱設備是采用磁場感應渦流加熱原理，它利用電流通過線圈產生磁場，當磁場內之磁力通過含鐵質鍋底部時，即會產生無數之小渦流，使鍋體本身自行高速發熱，然后再加熱于鍋內食物。電磁加熱攪拌鍋采用最新電磁加熱原理和先進的微電腦溫度控制技術，是目前食品加工行業最完美的、功能最完善的熱加工和熱處理設備。

高智能化的山東隆澤電磁食品機械的出品速度要遠遠高于人工的速度。同時普通員工操作時，由于每位員工的手藝不同、操作習慣不同，會出現出品不一的情況。而使用全自動山東隆澤電磁食品機械有溫控、時控、自動攪拌、自動倒料等功能輔助。任何操作人員只要按設備的程序操作都能實現出品物料統一標準化。對于企業來講，標準化作業是非常有利于品牌的提升。，對���@�] �\ ��響較大。

安  全簡易

本機采用電磁加熱，熱量集中在鍋體內，鍋體外圍接近常溫，徹底杜  絕傳統加熱方式高溫燙傷等安  全事故和安  全隱患的發生。

完全可以代替鍋爐，不管產量大小都是熬糖最理想的設備。 t-size.�00�p\ ��\ font-kerning:1.0000pt; " >6.能顯著改善工作環境和衛生狀況； 

7.使用壽命長；主要電氣零部件均采用德國進口，內鍋體采用不銹鋼sus304一次沖壓成型的半球形膽，厚度5厘米。 

8.使用安  全，電磁加熱設備采用感應式加熱、無明火、無爆炸、無火災危險； 

9.多重自動保護功能，系統過溫保護和鍋體過溫保護。 

10.綠色環保，使用電磁加熱設備無廢氣、廢渣和噪音污染，干凈、便捷。