產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品名稱 功率 電壓 產(chǎn)量/小時(shí) 重量 規(guī)格（長*寬*高）
雙列單層8頭煲仔飯機(jī) 6.8kw 220v? 40煲 40kg 1200×820×900(mm)?
簡要描述
全智能觸摸式煲仔飯機(jī)的功能特點(diǎn)
1、做出來的煲仔飯品質(zhì)煲煲一樣，金黃色鍋巴。
2、出爐快：在3兩米的前提下，12分鐘左右出爐一個(gè)瓦煲飯，9分鐘左右出爐一個(gè)外賣鋁箔煲飯。
3、瓦煲飯與鋁箔煲飯同機(jī)并用。
4、可根據(jù)不同米質(zhì)，不同地區(qū)海拔高度調(diào)節(jié)能滿足煲仔飯品質(zhì)的溫度。
5、操作簡單、自動(dòng)化不需要看“火”，智能聲音、閃燈提示。
6、省電：做一個(gè)飯只需0.1元電費(fèi)（以1元/度計(jì)算）。
7、每個(gè)爐頭都是獨(dú)立操作系統(tǒng)，做一個(gè)飯就用一個(gè)爐頭的電。
8、環(huán)保：沒油煙、沒噪音、沒廢氣，任何餐飲場(chǎng)所都適用。
9、節(jié)約投資：不需要排煙系統(tǒng)。
10、故障率低，維修簡單。
11、購機(jī)贈(zèng)送100多種煲仔飯制作配方。
全智能煲仔飯機(jī)機(jī)械性能
更智能?? 節(jié)能、標(biāo)準(zhǔn)、快速、體積小、重量輕、可靈活擺放。
更安 全?? 采用全球知名的可靠性高的“菲利浦”。微機(jī)芯片控制，產(chǎn)品由中國太平洋財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)股份有限公司承保。
高質(zhì)量?? 產(chǎn)品由國家技術(shù)監(jiān)督局檢驗(yàn)及年度抽檢合格。
高性能?? 集成的智能信號(hào)電源系統(tǒng)，聲、光、報(bào)警功能；可調(diào)溫度式面板設(shè)計(jì)及功能。
特耐用?? 所有部件嚴(yán)格控制，控制面板采用工業(yè)按鍵，比家用式微動(dòng)開關(guān)，耐用10000次以上；不銹鋼采用進(jìn)口深拉不銹鋼結(jié)構(gòu)，保證商用設(shè)備在高流量使用時(shí)的穩(wěn)定性。
發(fā)熱件?? 采用進(jìn)口發(fā)熱技術(shù)和材料壓鑄成型，保證商用設(shè)備的高流量使用，單爐獨(dú)立控制成本低、節(jié)能、效率更高。
控制系統(tǒng) 采用全球最為常用的，穩(wěn)定性主的單板設(shè)計(jì)技術(shù)，減除焊接應(yīng)力，從而最大程度減小電路板故障率，比盒形插入式電路板更耐用。
高品質(zhì)?? 集歷史數(shù)據(jù)與運(yùn)作數(shù)據(jù)于一體化，可根據(jù)不同海撥高度環(huán)境調(diào)節(jié)工作溫度。
綜合性?? 每個(gè)爐頭可根據(jù)使用情況時(shí)的變化，隨時(shí)可轉(zhuǎn)換為瓦煲、鋁煲的程式，確保該機(jī)使用的合理化
與燃?xì)鉅t灶對(duì)比
1、環(huán)保節(jié)能、低成本經(jīng)營?
傳統(tǒng)工藝：用燃?xì)庵箫埫快绎?.5元費(fèi)用
智能工藝：煮飯時(shí)間約12分鐘，實(shí)際用電時(shí)間約6分鐘，每煲飯850w×0.1小時(shí)×1 元/1000w=0.085元費(fèi)用
因此每煲飯可節(jié)約燃料費(fèi)用約0.4元
2、操作簡單方便
傳統(tǒng)工藝：工藝繁雜，一般每個(gè)人只能操作6個(gè)爐頭，食品質(zhì)量全靠操作人員的熟練程度及高度責(zé)任心，否則食品容易出現(xiàn)焦、糊、生的情況。
智能工藝：由于采用先進(jìn)的微
電腦控制系統(tǒng)，使煮煲仔飯變?yōu)檩p松的工作，只須輕輕操作鍵一下，自動(dòng)進(jìn)入操作程序，中途有放菜及完成的蜂鳴聲。保證每煲飯出品質(zhì)量都能與木炭做的飯一樣香、軟、甘、滑、鍋巴香脆的效果。（一個(gè)人可操作20個(gè)爐頭）
3、減少環(huán)保污染
傳統(tǒng)工藝：燃?xì)忪绎垥?huì)導(dǎo)致鍋內(nèi)材料沸騰舉出、產(chǎn)生大量蒸氣及異味、大量酸 性物質(zhì)污染環(huán)境。
智能工藝：由于是無煙煮食，使用干凈，清潔能源省電，操作環(huán)境干凈、衛(wèi)生，無異味，容易獲得衛(wèi)生環(huán)境部門發(fā)牌。
4、快速全智能
傳統(tǒng)工藝：需專人全程關(guān)注才能15分鐘完成全過程。
智能工藝：自動(dòng)操作，除第一煲要16分鐘外，以后每煲需時(shí)約12分鐘，煲煲時(shí)間統(tǒng)一。
5、綠色健康
傳統(tǒng)工藝：由于是用煤或燃?xì)庵箫垼瑢?dǎo)致衛(wèi)生條件很差，食品難登大雅之堂，更致命的是火力過大導(dǎo)致產(chǎn)生黑色的鍋巴一種強(qiáng)烈致癌物質(zhì)，該物質(zhì)進(jìn)入體內(nèi)與免疫系統(tǒng)激烈反應(yīng)，這就是俗稱常吃煲仔飯會(huì)“上火”的原因。
智能工藝：“無火煲仔飯”“常吃不上火”，由于采用獨(dú)創(chuàng)的先進(jìn)的微電腦控制技術(shù)煮食，煲仔飯不會(huì)產(chǎn)生黑色的鍋巴，入得廚房，出得廳堂。煲煲統(tǒng)一，煲煲健康，煲煲衛(wèi)生，加上剛好的香脆金黃鍋巴，因此常食不“上火”。
6、一機(jī)多用
傳統(tǒng)工藝：可用作其他各種煮食用途，但要求師傅的技術(shù)水平高、薪水高、因此經(jīng)營成本高。
智能工藝：除煲仔飯外，訂好煮食工藝后，還可以做煲仔菜，新鮮蓋澆飯，海式煲仔飯，日式，韓式煲仔飯，普通員工即可操作。
7、經(jīng)久耐用
傳統(tǒng)工藝：設(shè)備投資較少，但日常損耗較大，由于燃?xì)鉁囟炔痪鶆颍哽覔p耗嚴(yán)重，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)月?lián)p耗率約20％。（用100個(gè)煲周轉(zhuǎn)，損耗30個(gè)×2元=60元/月）
智能工藝：采用工業(yè)級(jí)設(shè)計(jì)，材料全為不銹鋼，產(chǎn)品模具化生產(chǎn)，設(shè)備經(jīng)久耐用，專用瓦煲受熱均勻，除人為損壞外，瓦煲損耗率低于1％，可勿略不計(jì)。
8、維修方便
傳統(tǒng)工藝：燃?xì)恻c(diǎn)火導(dǎo)致系統(tǒng)由于經(jīng)常澆濕，維修麻 煩，只能人工點(diǎn)火。
智能工藝：設(shè)備用總用裝配，分制式控制，可以全機(jī)工作亦可單爐操作，雙重漏電開關(guān)保護(hù)，即使個(gè)別爐體損壞，也不會(huì)影響其他爐體繼續(xù)工作，一般電工看說明書也懂換件維修，并且本公司有強(qiáng)大的售后服務(wù)支持。
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