凍肉切塊機是專門斬切-18℃、-24℃標準冷凍雞、無骨凍肉而研制的設備。生產能力為每小時4噸，此機極大的減少了肉制品的前期工作量，節約了成本和時間，以及細菌的感染率，提高了產量。

  凍肉切塊機可直接斬切-18℃、-24℃標準冷凍雞、無骨凍肉的設備，該機設計合理，刀具高頻淬火，切口無撕裂，塊狀整齊�？芍苯忧谐蓧K狀或片狀，減少了緩化的時間，避免了整塊肉在緩化過程中營養成分的流失，是肉制品加工過程中必不可少的設備。時下該機被廣泛應用于油脂廠切割破碎凍肉盤用。該機尤其適用于牛肉粒加工企業、宮保肉丁加工企業。該機是我公司吸取國外同類產品的先進技術，結合國內實際加工工藝研制生產。具有性能可靠，投入小，生產效率高等特點。整機均采用不銹鋼制造，刀片采用優質合金制造，刀刃鋒利，切削效果好。此機設計新穎、結構合理穩定、效率高、維修清洗方便。

整體采用優質不銹鋼、外表美觀、大方操作安  全簡單、便于拆裝清洗。該機設計合理，機身重心平衡，突破傳統設計加寬機身大扭矩刨碎不搖晃，合理的刨盤設計加固條和特殊處理刀片長時間加工不疲勞崩裂等情況出現。