燒烤車是鐵山公司在多年制造油煙凈化設備實踐的基礎上，結合國內外先進的油煙凈化技術，專門為碳烤肉串設計生產的一種新型環保油煙凈化裝置。該裝置有效的解決了碳烤肉串油煙對大氣的污染。屬于一體式凈化機，取代傳統燒烤車，無需安  裝，通電即可使用。

  燒烤車是專為碳烤食品設計生產的一種新型環保油煙凈化裝置，可移動燒烤，使用方便、易維護；全機體磨沙靜電噴塑，外型美觀；適用非常廣泛：賓館、飯店、餐廳、超市、酒巴、廟會、快餐食品店、夏日啤酒廣場、住宅區餐飲等場所的碳烤串及油炸、鐵板扒爐食品的油煙凈化。

一、燒烤車技術原理

餐飲業靜電復合式戶外燒烤車利用靜電式原理，收集油煙氣中的油煙粒子，凈化效率高。設備采用了先進的全新概念的梯度單元設計，成功地解決了油煙凈化部分的清洗問題。高頻電源控制系統保證了油煙凈化設備的凈化效率穩定、低耗能、運行安  全可靠。

二、燒烤車工藝流程圖

餐飲業靜電復合式戶外燒烤車利用靜電式原理，收集油煙氣中的油煙粒子，凈化效率高。設備經專業除塵設備檢測中心檢測，依照國家環保總局最新發布的《飲食業油煙排放標準》中的采樣及分析方法測定，設備的油煙及異味凈化效率平均達到85％以上。設備采用了先進的全新概念的復合式過濾柵和高壓靜電設計。電源控制系統保證了油煙凈化設備的凈化效率穩定、低耗能、運行安  全可靠、全國許多地區已有實際應用，效果顯著，得到用戶的一致好評。