北京巖嶼設計機構，致力于高端美食城的策劃設計，一個城市或者一個商圈，必定有一個屬于自己個性的美食城，美食城匯聚各個年齡段的消費者，只有這種餐飲類型才能夠滿足一家老小的就餐要求，據數據顯示：全國60家購中心引進品牌總量近4000家，新興品牌占比40％，其中，新興的餐飲品牌占比最高，達到15％，新興休閑娛樂.零售.兒童親子.生活服務.文創類分別占比：10％，8％，5％，1.2％，0.8％.從數據顯示，餐飲美食廣場這樣的商業業態必須要有，而且在未來他的發展勢必會比單體店的收入流水強百倍。

北京巖嶼設計機構，為多個全國美食廣場連鎖企業做配套的服務，其中首個旗艦店也是投資者的創業店，都是由巖嶼設計機構全案策劃設計。例如：好食代，可味美食花園，鼎匯美食廣場，悅美食匯美食廣場，u之味美食廣場，羋悅惠美食花園，大品味美食廣場，金柏食德食堂設計等等，均是在當地成為了一個個新的商業地標。

北京巖嶼設計機構，只做原創的有品味的美食廣場設計，我們不模仿.不跟風.不抄襲，我們只做屬于自己有特點的原創設計。在設計中，用帶有主題文化的元素  符號點綴空間，而不是單純的各種時尚元素  堆砌，運用現代的聲光電的設備，賦予空間奇幻的精神感受，從而滿足既要文化又要時尚元素  的消費者心理。

巖嶼設計機構出品的美食城：有商務定食正餐，有快餐小食，有食肆小店，有微型紅酒屋，有書吧，有咖  啡  店，有文藝氣息的花藝店，有可以打包隨手提走的手握食品，王巖嶼設計總監還在美食廣場中獨創出可以撩妹的站吧，從而打破了傳統的土豪但很low的美食廣場，我們設計出的美食廣場可以吃早餐，中餐，還可以喝下午茶，晚餐；當然，電影結束的時候在這里吃個夜宵也全能夠滿足。能有這樣的業態規劃，是需要巖嶼設計機構要有經驗、有生活體驗、有招商部和工程部配合的好設計師才能策劃設計出來的。