消毒餐具一直就是社會上一個熱門話題，人們熱議它的無非就是關(guān)于消毒餐具的衛(wèi)生問題，那么今天我們就跟隨淄博消毒餐具的專業(yè)人士一起了解一下消毒餐具的消毒方法。
　　1、煮沸消毒。將洗滌潔凈的餐具置入沸水中消毒2-5分鐘。
　　2、蒸汽消毒。將洗滌潔凈的餐具置入蒸汽柜或箱中，使溫度升到100℃時，消毒5-10分鐘；用鍋加水煮沸后產(chǎn)生大量蒸氣消毒餐具，效果也很好，不會使餐具掛上水堿，也是很好的消毒方法之一。
　　3、烤箱消毒。如紅外消毒柜等，溫度一般在120℃左右，消毒15-20分鐘。
　　4、浸泡消毒。不耐高溫的餐具，特別是啤酒具等會遇熱爆裂、變形等，可使用漂白粉、氯亞明、高錳酸鉀等消毒液浸泡。浸泡時一定要注意藥液必須沒過餐具；藥液濃度要按規(guī)定要求，如漂白粉用0.5％澄清液；肝炎病人的餐具要用3％的漂白粉澄清液；浸泡時間要充足，一般需15～30分鐘；浸泡后再用清水沖洗干凈，最好用流動水沖洗。
　　5、化學(xué)消毒。使用餐具消毒劑進(jìn)行餐具消毒。化學(xué)消毒的要求：
　　（1）選用的消毒劑。必須是經(jīng)衛(wèi)生行政部門批準(zhǔn)的餐具消毒劑，不能使用非餐具消毒劑進(jìn)行餐具消毒；
　　（2）使用餐具消毒劑進(jìn)行消毒的濃度，必須達(dá)到該產(chǎn)品說明書規(guī)定的濃度；使用化學(xué)消毒時，應(yīng)隨時更新消毒液，不可長時間反復(fù)使用。
　　6、天然殺菌。
　　（1）選用純天然提取植物源殺菌消毒液
　　（2）餐具清洗完以后，直接噴灑于餐具
　　（3）噴灑完畢，自然風(fēng)干即可，如需著急使用，也可用至今擦拭一遍。
　　7、洗碗機(jī)。使用餐具洗滌消毒機(jī)進(jìn)行餐具洗滌消毒應(yīng)注意下列問題：
　　（1）餐具在洗滌架上的擺放應(yīng)符合設(shè)定的要求，不可亂堆亂放，以免影響洗滌消毒的效果；
　　（2）洗機(jī)工作水溫控制在80℃左右；
　　（3）洗滌、消毒液應(yīng)臨時配制，隨時更換；
　　（4）洗消完畢后，應(yīng)檢查餐具洗滌、消毒的效果，達(dá)不到衛(wèi)生要求的，應(yīng)重新進(jìn)行洗滌、消毒。
　　需要注意的是：洗碗機(jī)應(yīng)經(jīng)常檢修，保持其正常的工作狀態(tài)。以上就是今天淄博消毒餐具的專業(yè)人士為大家整理介紹的相關(guān)內(nèi)容，希望對大家有所幫助。