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未認(rèn)證執(zhí)照
蘇經(jīng)理(女士)
普通會(huì)員
蘇經(jīng)理 (女士)
魚(yú) 糕 魚(yú) 豆 腐
一、魚(yú)糕魚(yú)豆腐
魚(yú)糕發(fā)源地為荊州，故俗稱荊州花糕。它是采用魚(yú)糜、雞蛋及肉為主要原料加工蒸制而成的食品，入口鮮香嫩滑，清香可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，老少皆宜，乃民間宴席待客之商品。
魚(yú)豆腐主要用魚(yú)，水加一些食品輔料制作加工，里面不含大豆，只是因?yàn)樾螤钕穸垢虼宋覀儼阉麨轸~(yú)豆腐。它跟魚(yú)糕不同。魚(yú)刺會(huì)通過(guò)粉 碎做進(jìn)魚(yú)豆腐里面，含鈣量非常高，老人孩子也都能吃，解決了平常吃魚(yú)除刺及烹飪麻 煩的缺點(diǎn)。魚(yú)豆腐是一種純天然綠色食品，不含任何化等辮勿質(zhì)及防腐劑 。
魚(yú)丸子是魚(yú)糜制品中最常見(jiàn)的產(chǎn)品。因原料對(duì)魚(yú)品種的選擇要求不高，生產(chǎn)工藝和技術(shù)設(shè)備比較簡(jiǎn)單，且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，價(jià)格低廉，因而成為熱銷貨。不僅水產(chǎn)加工企業(yè)能生產(chǎn)，且家庭也可制作。
二、培訓(xùn)內(nèi)容
培訓(xùn)內(nèi)容
a、財(cái)魚(yú)丸、胖頭魚(yú)丸、草魚(yú)丸、脆皮魚(yú)丸、魚(yú)糕、雙色魚(yú)糕、魚(yú)豆腐
b、牛肉丸、蝦丸、蝦滑、魚(yú)卷、雞肉丸、豬肉丸、香菇貢丸、牛肉滑、豬肉
滑、墨魚(yú)滑、魷魚(yú)滑
c、肉糕
培訓(xùn)課程
安 排
1、魚(yú)的選擇與處理方法技巧、魚(yú)糜的制作方法與實(shí)操
2、魚(yú)糕、雙色魚(yú)糕、三色魚(yú)糕的制作方法與實(shí)操。
3、魚(yú)豆腐、魚(yú)卷、魚(yú)餃子制作方法與實(shí)操。
4、魚(yú)丸子、蝦丸子制作方法與實(shí)操。
5、牛肉丸、雞肉丸、香菇貢丸等實(shí)操與練習(xí)。
6、魚(yú)糕、魚(yú)豆腐、魚(yú)丸類特色菜的制作與實(shí)操。
培訓(xùn)費(fèi)用
只學(xué)習(xí)a項(xiàng)1800元，a+c項(xiàng)2800元，a+b+c項(xiàng)3800元，所交費(fèi)用包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、中餐費(fèi)、材料費(fèi)、資料費(fèi)、三年技術(shù)升級(jí)費(fèi)，中途不收任何費(fèi)用。
培訓(xùn)時(shí)間
隨到隨學(xué)，老師一對(duì)一授課，一般5天左右，視個(gè)人情況而定，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。
| 聯(lián)系人 | 需求數(shù)量 | 時(shí)間 | 描述 |
|---|---|---|---|
| 暫無(wú)產(chǎn)品詢價(jià)記錄 | |||
| 采購(gòu)商 | 成交單價(jià)（元） | 數(shù)量 | 成交時(shí)間 |
|---|---|---|---|
| 暫無(wú)購(gòu)買記錄 | |||
地區(qū)：滄州
主營(yíng)產(chǎn)品：機(jī)床維修,鑄件,工量具地區(qū)：汕頭
主營(yíng)產(chǎn)品：物流公司,貨運(yùn)站,國(guó)內(nèi)陸運(yùn)地區(qū)：東莞
主營(yíng)產(chǎn)品：東莞清理污水池,東莞清理化糞池,東莞市政管道清淤地區(qū)：邢臺(tái)
主營(yíng)產(chǎn)品：回收煙酒,回收茅臺(tái)酒,邢臺(tái)回收五糧液
湘公網(wǎng)安備 43052302000106號(hào)