火山石爆魚，健康、新奇、美味的飲食體驗。

有故事的魚送給有故事的你！

炙熱麥  飯石，隔著食材，與滾燙高湯相遇，體內積蓄已久的小宇宙如巖漿般爆發，新鮮食材和魚片瞬間烹熟，蔬菜的鮮氣、麥  飯石的甘甜，充分柔和在滾熱的魚片中，曼妙口感打動著食客的心。火山石爆魚加盟

招商客服：馬經理  

招商qq:273-244-3960  

招商電話：156-3412-7990

產品定位好

火山石爆魚加盟定價平民，產品定位單點售賣：主菜加米飯售賣形式，有兩套菜單；

標準店定位（普通商圈）的平均毛利率在60％以上，售價一般在16-26左右；

旗艦店（繁華商圈）的平均毛利率在65％以上，售價一般在18-28左右；

以一份藤椒石爆魚為例，每份魚肉使用100-150克，成本在1.5-2元,其他配菜油菜、蘑菇、黃豆芽、米飯等1、5元左右，低湯加醬料3元左右，整體成本6-7元左右，售價19元加米飯2元，毛利在60％左右。火山石爆魚加盟

項目特色

火山石爆魚加盟操作簡單，準備食材的過程就是加工的過程，產品易操作分為四個大類，石爆魚系列、石爆肥牛系列、石爆雞柳系列、石爆粉  系列，獨創7種不同的味型，組合近30個單品，可以搭配主食米飯食用，也可米線配各種肉類食用，產品搭配合理，操作簡單，用人少，市場接受度高。

四大系列:石爆魚系列、石爆肥牛系列、石爆雞柳系列、石爆粉  系列；

七大味型:7種不同的味型 番茄味、菌菇味、酸  菜味、一代雙椒味、麻    辣味、藤椒味、香辣味；

28款單品、項目產品系列、石爆魚系列、招牌藤椒石爆魚、一代雙椒石爆魚、香茄石爆魚、巴蜀香辣石爆魚、老窖酸  菜石爆魚、滋補菌湯石爆魚、巴蜀麻    辣石爆魚、石爆肥牛系列、招牌藤椒石爆肥牛、一代雙椒石爆肥牛、香茄石爆肥牛、巴蜀香辣石爆肥牛、老窖酸  菜石爆肥牛、滋補菌湯石爆肥牛、巴蜀麻    辣石爆肥牛、石爆雞柳系列、招牌藤椒石爆雞柳、一代雙椒石爆雞柳、香茄石爆雞柳、巴蜀香辣石爆雞柳、老窖酸  菜石爆雞柳、滋補菌湯石爆雞柳、巴蜀麻    辣石爆雞柳、石爆粉  系列、招牌藤椒石爆粉  、一代雙椒石爆粉  、香茄石爆粉  、巴蜀香辣石爆粉  、老窖酸  菜石爆粉  、滋補菌湯石爆粉  、巴蜀麻    辣石爆粉  .

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