江小魚是個石匠人，生活在中國南部山里，這里的人們固執地認為，用石制器皿烹制出的菜肴，擁有特殊的好滋味�；鹕绞�爆魚加盟

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火山石爆魚加盟石制器皿能承擔的烹飪方法，就是煮。"煮"這種烹飪方式，與石制炊具的誕生息息相關。這里的人們有著自己的生活哲學，并不追求過于精致的生活習慣。石頭作為水和火之間的媒介，它將溫度傳給食材，讓美味釋放出來�？此坪唵蔚姆序v下，卻蘊藏著這個山里人廚房的秘密。

這秘密流傳了幾千年后，當初的"驚喜"已經變成日常的烹制手法。山里有一種火山石叫麥  飯石，江小魚發現寨子里長壽的秘密就來自于這種神奇的石頭，一次偶然的機會江小魚將麥  飯石加熱放入鍋里，再將自己剛剛打來的魚放進去，發現魚的味道極其新鮮。江小魚不斷將魚與這種火山石進行結合，終創造了火山石爆魚這種美味�；鹕绞�爆魚加盟

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1、四季暢賺：主打藤椒魚飯，冬天驅寒，夏天祛暑，春秋滋補，人氣火爆。

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