日本料理具有很久的歷史，以其在精細精制的選材、特別的調料、他們有獨到的烹調方式，加之雅致的器皿、怡人的就餐格調征服食客。可謂小有小的道理，大有大的特色，各自各精彩。對大部分人而言，日本料理就是壽司，但許多人可能不知道日本料理不只是包著魚片卷的加醋飯團，還有其它更多樣、更有趣的食物。如今，在任何「居酒屋」（用餐喝酒的地方），都可以點到各種日式、西式食物，以及一些非西、非中、也非日式的特殊食物。

廣州市尚漁餐飲企業管理服務有限公司

       有著十多年的餐飲策劃經驗，已成功為國內外各大品牌提供餐飲策劃服務。整合國內外頂尖的餐飲品牌經營模式，為客戶量身定做一整套別具特色的經營策劃方案，包括從市場調查、選址參考、設備選購、設計布局、出品特色、價格定位、宣傳推廣、跟蹤評估等一系列完善服務。并組織成立了中國回轉餐飲廚師協會，擁有一支專業的廚師服務隊伍，為客戶提供資深的日本料理廚師。服務過的客戶相繼獲得《中國餐飲行業十大知名品牌》、《全國綠色餐飲企業》、《優秀餐飲品牌企業》、《餐飲企業優質服務放心榜》等國家及行業頂級榮譽稱號。