按工作方式分：離線粘度計(取樣檢測)、在線粘度計(24小時連續測量)、便攜式粘度計。

毛細管式粘度計：毛細管式粘度計通常為賽氏粘度計,是一種常見的粘度計。其工作原理是:樣品容器(包括流出毛細管)內充滿待測樣品,處于恒溫浴內,液柱高度為h。打開旋塞,樣品開始流向受液器,同時開始計算時間,到樣品液面達到刻度線為止。樣品粘度越大,這段時間越長。因此,這段時間直接反映出樣品的粘度。

旋轉式粘度計：常見的旋轉式粘度計是錐板式粘度計。它主要包括一塊平板和一塊錐板。電動機經變速齒輪帶動平板恒速旋轉,依靠毛細管作用使被測樣品保持在兩板之間,并借樣品分子間的摩擦力而帶動錐板旋轉。

在扭矩檢測器內的扭簧的作用下,錐板旋轉一定角度后不再轉動。此時,扭簧所施加的扭矩與被測樣品的分子內部摩擦力(即粘度)有關:樣品粘度越大,扭矩越大。扭矩檢測器內設有一個可變電容器,其動片隨著錐板轉動,從而改變本身的電容數值。這一電容變化反映出的扭簧扭矩即為被測樣品的粘度,由儀表顯示出來。

旋轉粘度計具有使用方便、性能穩定、維護簡單等優點,適用于測量各種油脂、油漆、油墨、涂料、塑料、漿料、橡膠、乳膠、洗滌劑、樹脂、煉乳、奶油、藥物、以及化妝品等各種流體的粘度,是紡織、化工、石油、機電、醫藥、食品、輕工、建筑等行業以及大專院校、科研單位、軍工部門的實驗室、分析室必備儀器。

旋轉粘度計開機后首先要檢測零位,這一操作一般在不安裝轉子的情況下進行,然后在半徑R1的外筒里同軸地安裝半徑R2的內筒,其間充滿了粘性流體,同步電機以穩定的速度旋轉,接連刻度圓盤,再通過游絲和轉軸帶動內筒(即轉子)旋轉,內筒(即轉子)即受到基于流體的粘性力矩的作用,作用越大,則游絲與之相抗衡而產生的扭矩也越大,于是指針在刻度盤上指示的刻度也就越大。將讀數乘以特定的系數即得到液體的動力粘度。

振動式粘度計：這種粘度計的工作原理是:處于流體內的物體振動時會受到流體的阻礙作用,此作用的大小與流體的粘度有關。常用的振動式粘度計有超聲波粘度計,其探測器內有一個彈片。在受脈沖電流激勵時,彈片產生超聲波范圍的機械振動。當彈片浸在被測樣品中時,彈片的振幅與樣品的粘度和密度有關。在已知密度的情況下,可從測出的振幅數據求得粘度數值。

按測量產品的種類：

錫膏粘度計：錫膏粘度計采用了螺旋泵式傳感器的共軸雙重圓筒型回轉粘度計,主要用來測量錫膏、膜厚粘膏、粘合劑、錫膏抗焊漆、液狀抗焊漆、其他的油墨、粘膏類等。根據測定部密封性,具有溫度調整技能,能夠連接到個人電腦,自動測量,數據讀取做自動計算。

便攜式粘度計：便攜式粘度計是采用共軸二重圓筒式,螺形線滑法泵傳感器維持固定流,根據連接攪拌粘度變化正確能測量粘體的粘度。

粘度控制儀：粘度控制儀能夠很好地管理涂料、墨水、粘著劑、食品、藥品、油等各種各樣的流體的粘度;采用共軸二重圓筒式;螺形線滑法泵傳感器維持固定流,能得到穩定了的數值;接連根據攪拌粘度變化的粘性體的粘度正確能測量。

斯托默粘度計：斯托默粘度計是用于測定油漆和其他用KU值表示涂料粘稠度的測試儀器。該儀器遵循的設計依據為ASTM標準及GB9269-88標準。天津市精科材料試驗機廠是專業生產油漆、涂料、油墨設備材料試驗機及涂料行業試驗室專用設備的最大型企業。本粘度計采用單片微機,操作者不用查表即可從本儀器上直接讀得測樣品的KU值。

工作原理:將漿式轉子浸入被測樣品中,增減砝碼重量使漿葉型轉子的轉速保持在200轉/分的狀態,輸入被測樣品在200轉/分時的重量通過單片微機置換成粘稠度KU值。

技術參數：

1、電壓：220V 50HZ。

2、漿葉尺寸：54*7.9*0.8。

3、容器容量：≈50cml。

4、砝碼重量：5g~500g。

5、外形尺寸：220*220*390 (長*寬*高)。

6、重量:：10Kg。

2、轉子放入樣品中時要避免產生氣泡,否則測量出的粘度值會降低,避免的方法是將轉子傾斜的放入樣品中,然后再安裝轉子,轉子不能碰到杯壁和杯底,被測量的樣品必須沒過規定的刻度。

3、再測量不同的樣品時,必須保持轉子的清潔和干燥,如果轉子殘留有其它樣品或清潔后殘留的水,就會影響測 量的準確度。

4、酸性(PH)最大不能超過2,如果酸性過大應選用特殊轉子,使用ULA時要確定好樣品量(只需16ml)。

5、根據測定的粘度范圍選擇粘度標準液,并在每次使用粘度計或流變儀前對儀器進行驗證,或定期校驗,以保證測量的準確性.可提供各粘度范圍的符合牛頓流體性質的硅油或油類標準品,精度±1%,粘度標準液的建議使用期限為自開封起一年。

6、連接轉子時要用左手輕輕托起并捏住心軸(主機上),右手旋轉轉子,這樣操作是為了保護機身內的心軸和游絲,這樣可以延長儀器的使用壽命。

7、取值要在數值比較穩定時,否則取得的數值會存在較大的誤差。

8、選擇轉子時,要看被測量的樣品的粘度和幾號轉子的測量范圍最接近,就選幾號。

一、儀器的性能指標必須滿足國家計量檢定規程度要求。使用中的儀器要進行周期檢定,必要時(儀器使用頻繁或處于合格臨界狀態)要進行中間自查以確定其計量性能合格,系數誤差在允許范圍內,否則無法獲得準確數據。

二、特別注意被測液體的溫度。許多用戶忽視這一點,認為溫度差一點無所謂,我們的實驗證明:當溫度偏差0.5℃ 時,有些液體粘度值偏差超過5%,溫度偏差對粘度影響很大,溫度升高,粘度下降。所以要特別注意將被測液體的溫度恒定在規定的溫度點附近,對精確測量最好不要超過0.1℃。

三、測量容器(外筒)的選擇。對于雙筒旋轉粘度計要仔細閱讀儀器說明書,不同的轉子(內筒)匹配相應的外筒,否則測量結果會偏差巨大。對于單一圓筒旋轉粘度計,原理上要求外筒半徑無限大,實際測量時要求外筒即測量容器的內徑不低于某一尺寸。例如上海天平儀器廠生產的NDJ-1型旋轉粘度計,要求測量用燒杯或直筒形容器直徑不小于70mm。實驗證明特別在使用一號轉子時,若容器內徑過小引起較大的測量誤差。

四、正確選擇轉子或調整轉速,使示值在20~90格之間。該類儀器采用刻度盤加指針方式讀數,其穩定性及讀數偏差綜合在一起有0.5格,如果讀數偏小如5格附近,引起的相對誤差在10%以上,如果選擇合適的轉子或轉速使讀數在50格,那么其相對誤差可降低到1%。如果示值在90格以上,使游絲產生的扭矩過大,容易產生蠕變,損傷游絲,所以一定要正確選擇轉子和轉速。

五、頻率修正。對于國產儀器名義頻率在50Hz,而中國的供電頻率也是50 Hz,用頻率計測試變動性小于0.5%,所以一般測量不需要頻率修正。但對于日本和歐美的有些儀器,名義頻率在60Hz,必須進行頻率修正,否則會產生20%的誤差,修正公式為: 實際粘度=指示粘度×名義頻率÷實際頻率

六、轉子浸入液體的深度及氣泡的影響。旋轉粘度計對轉子浸入液體的深度有嚴格要求,必須按照說明書要求*作(有些雙筒儀器對測試的液體用量有嚴格要求,必須用量筒量取)。在轉子浸入液體的過程中往往帶有氣泡,在轉子旋轉后一段時間大部分會上浮消失,附在轉子下部的氣泡有時無法消除,氣泡的存在會給測量數據帶來較大的偏差,所以傾斜緩慢地浸入轉子是一個有效的辦法。

七、轉子的清洗。測量用的轉子(包括外筒)要清潔無污物,一般要在測量后及時清洗,特別在測油漆和膠粘劑之后。要注意清洗的方法,可用合適的有機溶劑浸泡,千萬不要用金屬刀具等硬刮,因為轉子表面有嚴重的刮痕時會帶來測量結果的偏差。

八、其他需注意的問題。

1、大部分儀器需要調整水平,在更換轉子和調節轉子高度后以及在測量過程中隨時注意水平問題,否則會引起讀數偏差甚至無法讀數。

2、有些儀器需裝保護架,仔細閱讀說明書按規定安裝,否則會引起讀數偏差。

3、確定是否為近似牛頓流體,對于非牛頓流體應經過選擇后規定轉子、轉速和旋轉時間,以免誤解為儀器不準。綜上所述,旋轉粘度計雖然結構簡單、使用方便,但如果不正確使用,一臺檢定合格的儀器卻不能得到準確的測量結果,影響產品質量。

2、請不要把已裝上轉子的粘度計側放或倒放。

3、連接螺桿和轉子連接端面及螺紋處保持清潔,否則會影響轉子晃動度。

4、粘度計升降時應用手托住,防止粘度計因自重而下落。

5、調換轉子后,請及時輸入新的轉子號。每次使用后對換下來的轉子應及時清潔(擦干凈)并放回到轉子架中。請不要把轉子留在儀器上進行清潔。

6、當調換被測液體時,請及時清潔(擦干凈)轉子和轉子保護框架,避免由于被測液體相混淆而引起的測量誤差。

7、儀器和轉子為一對一匹配,請不要把數臺儀器及轉子相混淆。

8、請不要隨意拆卸和調整儀器零件。

9、搬動及運輸儀器時,應將黃色蓋帽裝在連接螺桿處,并把螺釘擰緊,放入包裝箱中。

10、裝上轉子后,請不要在無液體的情況下長期旋轉,以免損壞軸尖。

11、懸濁液、乳濁液、高聚物及其它高粘度液體中有許多屬"非牛頓液體",其粘度值隨切變速度和時間等條件的變化而變化,故在不同轉子、轉速和時間下測定的結果不一致屬正常情況,并非儀器誤差。對非牛頓液體的測定一般應規定轉子、轉速和時間。

12、做到下列各點將有助于測得更精確的數值:

精確地控制被測液體的溫度。

將轉子以足夠長的時間浸于被測液體中,使兩者溫度一致。

保持液體的均勻性。

測定時將轉子置于容器中心,并一定要裝上轉子保護框架。

保證轉子的清潔和晃動度。

當高轉速測定立即變為低轉速時,應關機一下,或在低轉速的測定時間掌握稍長一點,以克服由于液體旋轉慣性造成的誤差。

測定低粘度時選用1號轉子,測定高粘度時選用4號轉子。

低速測定粘度時,測定時間相對要長些。

測定過程中由于調換轉子、被測液體等需要,通過旋動升降夾頭改變過粘度計的位置后,應及時查看并調整粘度計的水平位置。