據杭州市商務委員會(杭州市糧食局)市場監測統計,與上周相比,本周商品交易價格基本上揚。
豬肉供應量小幅回落,價格略上漲。本周市區豬肉日均供應量7708頭,與上期相比減少0.73%,生豬到杭價日均17.99元/千克,與上周相比上漲3.19%；白肉批發價日均23.16元/千克,與上周相比上漲3.8%。本周條肉零售價31.31元/千克、夾心肉29.27元/千克、腿肉29.25元/千克、全精肉33.78元/千克,與上周相比分別上漲0.68%、0.31%、1.11%、0.63%。預計下周豬肉供應量保持高位,價格上行空間有限。
蔬菜成交量增加。本周蔬菜日均交易量2506噸,與上周相比增加2.13%。本周青菜零售價7.03元/千克、大白菜3.85元/千克、包心菜5.33元/千克,與上周相比,分別下跌1.54%、上漲3.22%、上漲3.09%。預計下周蔬菜交易量穩定,受強冷空氣影響,價格或小幅波動。
雞蛋價格止跌回升。本周普通雞蛋零售價每千克11元,與上周相比上漲0.46%。
與上周相比,本周鯽魚、草魚、鳊魚和包頭魚等家常水產品的零售價均小幅上漲。
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