雖然“五一”小長假和母親節等節日已經過去,沈陽農貿市場銷售的雞蛋價格,卻在近期呈現大幅上漲態勢,基本每天每斤就上漲兩毛錢。再有一個月,端午節就要來臨,雞蛋價格未來幾乎沒有下降空間。
在沈陽松山路農貿市場,“五一”之前,雞蛋的平均價格只有2.5元/斤,部分商超打特價,甚至賣到1.98元/斤。從5月2日開始,隨著肉類價格不見下調,雞蛋價格出現明顯上漲,平均價格達到3.3元/斤；5月3日則漲到3.7元/斤；5月4日漲到3.9元/斤；到了昨天,則基本都突破4元/斤。
業內人士介紹說,4月22日-5月3日,雞蛋價格呈現先跌后漲的趨勢,褐殼雞蛋均價格從3.27元/斤跌至3.12元/斤,之后漲至3.18元/斤,累計跌幅將近3%。“五一”期間,由于商超促銷活動火爆,各地走貨較前期加快,大碼雞蛋貨源供應略顯緊張,雞蛋價格迅速上漲。雞蛋市場分析師郭丹丹預計,由于目前仍處于雞蛋消費淡季,蛋價上漲空間有限,最近幾天,雞蛋價格還將會小幅走高,下周雞蛋行情以穩為主,端午節前則還會繼續上升。
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