生豬價格連續上漲6周后,近日豬價首次出現下跌,引發市民普遍關注。玉林本地的豬肉價格是否同步回落？下半年的豬肉價格走勢如何？
一刀切價格基本保持在每千克54元
21日中午,在城區垌口市場,記者了解到,這里的一刀切豬肉售價為54元/千克。“早上一般賣58元/千克,現在的算是尾貨了,便宜點賣�！币幻當傊髡f,這幾天豬肉價格下跌了,一個星期前一刀切還賣60-62元/千克,現在只賣58元/千克。瘦肉也降了好幾元,原來70元/千克,現在只賣66元/千克,到了下午,會降到64元/千克。
樂香豬肉專賣連鎖是玉林城區最大的豬肉批發供應商之一。記者了解到,該公司的零售門店目前的一刀切豬肉零售價格為52元/千克,瘦肉則為66元/千克。
“一個星期前價格就出現了下跌�！痹摴矩撠熑吮R世強說,這次降價幅度并不算太大,在5月份的時候,他們的豬肉還出現過50元/千克的低價。他認為,“目前降價也只是短期現象,后期價格應該很快就會出現反彈�！�
在城區超市,一刀切豬肉也普遍在60元/千克以下。金城超市五花肉價格僅為59.6元/千克。瘦肉76元/千克,最貴的是中排,賣到了89元/千克。
廣西方邦食品公司的瘦肉批發價為72元/千克,五花肉則為57.6元/千克。據該公司的銷售主管陳女士介紹,相比月初瘦肉70元/千克,現在價格小有上升。
相比于城區,鄉鎮的豬肉價格似乎要高些。在玉州區仁東、仁厚鎮的農貿市場,豬肉賣到了58元—60元/千克。一些入村的流動攤檔豬肉價也基本維持在60元/千克左右。
下半年豬肉價變動幅度不大
記者從雙匯冷鮮肉玉林經銷點了解到,目前邊豬批發價基本維持在52元/千克左右�！皬脑鲁踔两�,這個價格基本沒變�！苯涗N點的負責人林先生說。
下半年豬肉是否會漲價？對此,林先生表示,目前這個價格已是“高位運行”,即使漲價,幅度也不會太大。不過,對于市民期待的“平民價”,林先生說,至少今年內不可能出現,就算出現下跌,也不會跌破45元/千克這根線。
林先生說,目前的形勢是,國內豬肉需求量大,但是國內外豬肉供應不足。以雙匯冷鮮南寧分公司為例,以往一天屠宰生豬3000多頭,而現在一天屠宰不足1000頭。公司目前的凍品入庫率基本為零。盡管生豬數量在緩慢恢復,但是流入市場的依然不夠。再加上由于國外疫情形勢依然嚴峻,國家大幅減少進口豬肉。從以上幾點看,下半年的豬肉價格,對于市民來說可能還是那句,“想說愛你不容易”。
市水產畜牧業協會副會長陳德楨也表示,影響豬肉價格有多種因素,從目前的市場形勢看,豬肉價格基本會維持在目前的價位,若有漲跌,都只是小幅波動。
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