憑祥退運三批品質不合格進口花生

    從廣西出入境檢驗檢疫局獲悉,近日,憑祥檢驗檢疫局愛店辦事處退運了3批品質不合格進口花生。

    5月13—14日,憑祥檢驗檢疫局愛店辦事處工作人員在對輸出國為越南的進口花生進行現場檢驗檢疫時,發現有3批不同貨主的貨物存在不同程度發霉、變質現象。經抽樣送實驗室檢測,該三批貨物黃曲霉毒素B1值遠遠高于國家標準GB/T5009.22-2003的限值,同時該三批貨物酸價和過氧化值亦超標,最終判定3批花生品質不合格,作退回輸出國處理。

    據介紹,黃曲霉毒素的毒性是氰化鉀的10倍,砒霜的68倍。誤食了黃曲霉毒素污染的食品的患者,輕則可能出現發熱、腹痛、嘔吐、食欲減退等癥狀,重則可能出現肝區疼痛、下肢浮腫及肝功能異常等中毒性肝病癥狀。在自然條件下,黃曲霉毒素在食品中穩定性很強,一般的溫度難于將其殺滅,即使用100℃的溫度進行20個小時的滅菌,也不一定能將其徹底殺滅或去除。

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