聚乙二醇

食品添加劑最大允許使用量最大允許殘留量標準

中文名稱： 聚乙二醇

中文同義詞： α-氫-ω-羥基（氧-1,2-乙二基）的聚合物；聚氧化乙烯（PEO-LS）；聚乙二醇400；木釘,木栓；聚乙二醇；聚乙二醇 12000；聚乙二醇 6000；聚乙二醇 2000

英文名稱： Poly(ethylene glycol)

英文同義詞： 1,2-ethanediol,homopolymer;2-ethanediyl),.alpha.-hydro-.omega.-hydroxy-Poly(oxy-1;Alcox E 160;Alcox E 30;alcoxe30;alkapolpeg-200;alkapolpeg-300;alkapolpeg-600

CAS號： 25322-68-3

分子式： HO(CH2CH2O)nH

分子量： 697.611

EINECS號： 203-473-3

相關類別： Polymers;醫藥中間體;Optimization Reagents;Protein Structural Analysis;X-Ray Crystallography;Cosmetic Ingredients & Chemicals;Gas Chromatography;PACked GC;Stationary Phases;分散劑、載體、壓片劑、成型劑;分離劑;食品添加劑;抄紙過程中的化學品;化工助劑;造紙化學品

Mol文件： 25322-68-3.mol

性質列表：

熔點 64-66 ℃

沸點 >250℃

密度 1.27 g/mL at 25 ℃

蒸氣密度 >1 (vs air)

蒸氣壓 <0.01 mm Hg （20 ℃)

折射率 n20/D 1.469

閃點 270 ℃

儲存條件 2-8℃

溶解度 H2O: 50 mg/mL,clear,colorless

form waxy solid

敏感性 Hygroscopic

Merck 14,7568

穩定性 Stable. Incompatible with strong oxidizing agents.

NIST化學物質信息 Polyethylene glycol（25322-68-3）

EPA化學物質信息 Poly(oxy-1,2-ethanediyl),.alpha.-hydro-.omega.-hydroxy- （25322-68-3）

聚乙二醇又名α-氫-ω-羥基（氧-1,2-乙二基）的聚合物、聚氧化乙烯（PEO-LS）。是平均分子量在約200到至少6000的乙二醇高聚物的總稱。品種很多,例如聚乙二醇300(PEG300）、聚乙二醇600(PEG600）、聚乙二醇20 000(PEG20M）,PEG后面數字表示平均分子量。常用的除上述外,還有1000,1500,2000,4000,6000等。隨著平均分子量的不同,性質也有差異。無色無臭粘稠液體至蠟狀固體。溶于水、乙醇和許多其他有機溶劑。蒸汽壓低。對熱穩定。與許多化學品不起作用,不水解,不變質。無毒,對眼睛和皮膚無明顯刺激。

聚乙二醇的生產工藝：由液體乙二醇在高溫及高壓或低壓下聚合而得。

聚乙二醇的用途：可用作增塑劑、軟化劑、增濕劑,并用于制藥膏和藥物等。

醫藥級,化妝品級,食品級的性能如PEG下：

陶氏化學公司在1940首次將聚乙二醇生產商業化,至今是業內世界公認的領先者。1992年,陶氏化學公司對質量的承諾得到認可,成為獲得生產質量系統ISO9002認證的第一家聚乙二醇美國生產商 ,其生產的CARBOWAX SENTRY牌 聚乙二醇 通過了美國FDA認證,符合美國藥典（USP）,國家處方集（NF）,食品化學法典（FCC）標準,被廣泛應用于食品、制藥、飼料、個人護理品、化學等行業的生產, 是業內聞名和值得信賴的品牌。

2、PEG-1450,3350最適合來做膏劑、栓劑、霜劑。由于較高的水溶性和較寬的熔點范圍,PEG1450,3350單獨使用或混配可以制出保存時間長和符合藥物與物理效果要求的熔點變化范圍。使用PEG基質的栓劑比用傳統的油脂基質刺激性小。

3、PEG-4000,6000,8000用于片劑、膠囊劑、薄膜衣、滴丸、栓劑等。

由于在制片的過程中,PEG的可塑性和它可提高片劑釋放藥物的能力,高分子量的PEG（PEG4000、PEG6000、PEG8000）作為制造片劑的粘合劑是很有用途的。PEG可使片劑的表面有光澤而且平滑,同時不易損壞。此外,少量的高分子量的PEG（PEG4000、PEG6000、PEG8000）,可以防止糖衣片劑之間粘接合與藥瓶之間粘接。

4、胞融合技術主要采取聚乙二醇

聚乙二醇（PEG）分子能改變各類細胞的生物膜結構,使兩細胞接觸點處質膜的脂類分子發生疏散和重組,由于兩細胞接口處雙分子層質膜的相互親和以及彼此的表面張力作用,從而使細胞發生融合,從而形成雜種細胞,培養該雜種細胞（細胞質雜種）可以獲得一些特殊的雜種植株。

5、分子生物學中的用途

PEG可誘導水溶液中大分子的聚集．在分子克隆中有很多用途,包括：1、按分子大小沉淀DNA；2、沉淀和純化噬菌體顆粒；3、雜交、DNA分子平端連接和用T4多聚核酸激酶進行DNA末端標記時,增加互補核酸鏈的結合效率。4、細胞或細菌原生質體融合。

平均分子量 190~210 285～315 380~420 570～630

密度（1020） 1.127 1.127 1.128 1.128

凝固點/℃ 過冷 一15～一8 4～8 20~25

黏度（99℃）/(X10-6m/s) 4.3 5.8 7.3 10.5

折射率 1.459 1.463 1.465 1.467

閃點（開杯）/℃≥ 180 200 220 250

pH值 5.5～7.5 6.5～7.55 5.5～7.5 5.5～7.5

1、醫藥級的標簽為CARBOWAX SENTRYTM ,工業級的沒有SENTRYTM。

2、醫藥級的標簽上有美國藥典（USP）,國家處方集（NF）,食品化學法典（FCC）表識,工業級的沒有。

【二】工業級的聚乙二醇性能和應用如下：

1 、聚乙二醇系列產品可用于藥劑。相對分子量較低的聚乙二醇可用作溶劑、助溶劑,分散劑、 o/w 型乳化劑和穩定劑,用于制作水泥懸劑、乳劑、注射劑等,也用作水溶性軟膏基質和栓劑基質,相對分子量高的固體蠟狀聚乙二醇常用于增加低分子量液體 PEG 的粘度和成固性,以及外償其他藥物；對于水中不易溶解的藥物,該品可作固體分散劑的載體,以達到固體分散目的, PEG4000 、 PEG6000 是良好的包衣材料,親水拋光材料、膜材和囊材、增塑劑、潤滑劑和滴丸基質,用于制備片劑、丸劑、膠囊劑、微囊劑等。

2、PEG4000 、 PEG6000 在醫藥工業中作為賦形劑,用作栓劑、膏劑的制備；造紙工業中用作涂飾劑,增加紙張的光澤和平滑性；在橡膠工業中作為添加劑,增加橡膠制品的潤滑性和塑性,減少加工過程中的動力消耗,延長橡膠制品的使用壽命。

3、聚乙二醇系列產品可作為酯型表面活性劑的原料。

4 、PEG-200 可作為有機合成的介質及有較高要求的熱載體,在日用化學工業中用作保濕劑、無機鹽增溶劑、粘度調節劑；在紡織工業中用作柔軟劑、抗靜電劑；在造紙與農藥工業中用作潤濕劑。

5 、PEG-400 、 PEG-600 、 PEG-800 用作醫藥及化妝品的基質,橡膠工業與紡織工業的潤滑劑和潤濕劑。PEG-600 在金屬工業中加于電解液可增強研磨效果,增強金屬表面的光澤。

6 、PEG-1000 、 PEG-1500 在醫藥、紡織、化妝品工業中用作基質或潤滑劑、柔軟劑；在涂料工業中用作分散劑,改進樹脂的水分散性、柔韌性,用量為 10-30% ；油墨中可提高染料的溶解能力,降低其揮發性,在蠟紙和印臺油墨中尤其適用,也可在圓珠筆油墨中作調節油墨粘稠度用；在橡膠工業中作分散劑,促進硫化作用,用作炭黑充填料的分散劑。

7、PEG-2000 、 PEG-3000 用作金屬加工鑄模劑,金屬拉絲、沖壓或成型的潤滑劑及切削液,研磨冷卻潤滑拋光劑、焊接劑等；在造紙工業中用作潤滑劑等,也用作熱熔粘合劑,以增加快速的再潤濕能力。

8 、PEG-4000 、 PEG-6000 、 PEG-8000在醫藥、化妝品工業生產中用作基質,起調節粘度、熔點的作用；在橡膠、金屬加工工業中用作潤滑劑、冷卻劑,在農藥、顏料工業生產中用作分散劑、乳化劑；在紡織工業中用作抗靜電劑、潤滑劑等。

物化性質：密度 1.125 ；熔點 -65℃ ；折射率 1.458-1.461； 閃點 171℃

指標/品種 外觀 熔點 PH ；平均分子量；粘度 ；羥值

PEG-200無色透明 -50±2 6.0-8.0 ；190-210 ；22-23； 534-590

PEG-400無色透明 5±2 6.0-8.0 ；380-420 ；37-45； 268-294

PEG-600無色透明 20±2 6.0-8.0； 570-630 ；1.9-2.1； 178-196

PEG-800白色膏體 28±2 6.0-8.0 ；760-840 ；2.2-2.4； 133-147

PEG-1000白色蠟狀 37±2 6.0-8.0； 950-1050 ；2.4-3.0； 107-118

PEG-1500白色蠟狀 46±2 6.0-8.0 ；1425-1575 ；3.2-4.5； 71-79

PEG-2000白色固體 51±2 6.0-8.0 ；1800-2200 ；5.0-6.7； 51-62

PEG-4000白色固體 55±2 6.0-8.0 ；3600-4400； 8.0-11； 25-32

PEG-6000白色固體 57±2 6.0-8.0 ；5500-7500 ；12-16； 15-20

PEG-8000白色固體 60±2 6.0-8.0 ；7500-8500； 16-18 ；12-15

PEG-10000白色固體 61±2 6.0-8.0 ；8600-10500 ；19-21； 8-11

PEG-20000白色固體 62±2 6.0-8.0 ；18500-22000 ；30-35； -

貯 存：該品無毒、難燃,可按一般化學品運輸規定辦理,貯存于干燥、通風處,避免陽光照射和雨淋。